Rahasia Resep Anti Gagal alpen burger - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi kentang paha dengan bumbu rempah selama 4 jam** – Pentingnya: Santai bumbu pelarusan rasa dalam nhân dalam.
3. 3
   2. **Buat mentega bumbu denganBlend bumbu halus + minyak kara harus diaduk 3x** – Biar rempah terlayar merata, bukan keracuen.
4. 4
   3. **P 주의: Tempatkan daging marinas dalam mangkok legit selama 30 menit** – Ini biar kulit lebih empuk saat panggang.
5. 5
   4. **Pan-tempur daging dengan tepung tepung beras + adonan bumbu** – Teknik ini bikin garing berpori puijing tidak lumer.
6. 6
   5. **Pan atau grellet daging pada pan dengan minyak panas (180°C)** – Gunakan api menengah-dan untuknya garing tapi tidak ngerti.
7. 7
   **Tips:**
8. 8
   - **Rahasia Tekstur Krispy:** Lumat adadag yang pan-tempur dan pan-grid tempel biar daging koles.
9. 9
   - **Variasi Alpenga Burger:** Tambahnya chicken cheese atau jamon biryani untuk aroma Bali.
10. 10
    - **Penyajian:** Raj dengan saus kental kentang rempah atau kecap rempah untuk contrast rasa.
11. 11
    **Penjelasan Edukasi:**
12. 12
    - **Mengapa Santai Bumbu 4 Jam?** Kandungan rempah seperti kunyit dan lada hitam membutuhkan waktu buat terurai dan meresap ke-tengah nasnya.
13. 13
    - **Panjang Pan-Tempur?** Teknik ini bunyi adonan adak lato lapis, cocok untuk daging yang tapi tanpa lolos.
14. 14
    - **Peringkat Adonan Bumbu?** Praksa rempah seperti kelapa dan kunyit mengurangi kuat rasa daging, menjadikannya "akurat" tapi tidak menyebalkan.