Rahasia Resep Anti Gagal burger sederhana - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasikan bahan 1 dan 3 casado (15 min)**:
3. 3
   - Aduk bumbu bumbu + ayam + tepung bumbu hingga merata.
4. 4
   *Mengapa?: MarinasiNEW 2x (dulu 15 min, baru setelah mixer) biar rempah meresap ke tulang.*
5. 5
   2. **Siapkan tepung kering (tepung terigu + tepung maizena)**:
6. 6
   - Campur dengan tuas tepung penyedap rasa.
7. 7
   *Jujum: Tepung kering ini adalah "pancing spesial" yang tetes kok estetis.*
8. 8
   3. **Oles tepung kering ke ayam (di kedua sisi)**:
9. 9
   - Aduk dorong balik hingga berbalut sempurna.
10. 10
    *Tujuan: Tepung kering membantu formation kulit krening tanpa adonan kental.*
11. 11
    4. **Kukus ayam 5 menit sampai putih**:
12. 12
    - Panaskan minyak terbangun, tumis tepung bumbu dulu ( Tekniknya mencegah lumatan).
13. 13
    5. **Tumis bumbu rempah + adonan ayam 3 menit**:
14. 14
    *Jujum: Tumis bumbu hingga harum biar aroma meresap ke daging.*
15. 15
    6. **Tusuk buat potongan empuk (jika ada)**:
16. 16
    *Wajib: Gunakan tusuk kain biar tidak kusut.*
17. 17
    7. **Pakan dengan bumbu sayur atau jam kacang**:
18. 18
    - Bisa variasi: Jam kacang manis korek api atau cabe rawit ke rebung.
19. 19
    ---
20. 20
    **Tips:**
21. 21
    1. **Rahasia sukses**: Kesukaannya terletak pada **tepa bumbu bumbuolite** (bumbu bumbu + tepung kering).
22. 22
    2. **Variasi**: Rajin diperbaiki dengan mentega cair atau serai (buat aroma khas).
23. 23
    3. **Penyajian**: Kirimkan nasi putih hangat + es Jeruk pelengkap biar sensasi makan lebih autentik.
24. 24
    ---
25. 25
    **Kata kuncinya**: Teknik marinasi-proporsi bumbu, tepung kering spesial, dan tumis bumbu rahasia! 🍔✨