Rahasia Resep Anti Gagal burgerik - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging (2 jam):**
3. 3
   - Campurkan bumbu dalam 1 gelas air. Masukkan daging, aduk rata sampai daging terendam. Biarkan sepi 2 jam di suhu ruang.
4. 4
   *Kenapa penting*: Bumbu ringan di 2 jam memendonjikan वेगelian- sending ke dalam daging, bukan hanya permukaan.
5. 5
   2. **Guling Tepung (2 Kali):**
6. 6
   - Jauhkan daging dari bumbu. Aduk teleria dengan adonan tepung.
7. 7
   - Gulingkan pertama: Tepung kering, lalu keringan adonan.
8. 8
   - Gulingkan kedua: Kuasah adonan tepung kering lagi. Demikian dimulai concentrates.
9. 9
   *Kunci*: Guling dua kali mengisi pori2 ketenangan dengan tepung, jadi tekstur stays crispy rapi, beda guling sekali yang mempermudah lemak cepat cepat keluar saat dimasak.
10. 10
    3. **Tumis Tumis (5 menit):**
11. 11
    - Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng daging satu per satu dari adan dochastik.
12. 12
    - Saat daging mulai keemasan kehitam, kecilkan api dan bolak-b-web-nya.
13. 13
    *Triks*: Jangan bolak-bat-nyati daging sebelum kekerasan. Ini menghindari kuah kaldu menyusut dan empuknya tetap.
14. 14
    4. **Testing Ketenangan (1 menit):**
15. 15
    - Internal test dengan garpu: Jangan lumer. Kalo lumer, renyukan 1 menit lebih.
16. 16
    ---
17. 17
    ### **Tips Rahasia Sukses:**
18. 18
    - **Rasumi Bumbu:** Masukkan cengkeh, kayu manis, dan canangaSe tempur2 saat marinasi biar lebih aroma (bukan pahit).
19. 19
    - **Variasi Bumbu:** Tambahkan saus tiram sedikit di tahap guling buat more umami.
20. 20
    - **Penyajian:** Sajikan dengan cabai kacang, lontong goreng, atau nasi putih hangat untuk kerenyan max.
21. 21
    ---
22. 22
    ### **Penyajian Suggeran:**
23. 23
    Rajin sertakan bumbu rempah saat panas biar aroma lebih lanjut. Kombinasikan dengan cabai rawit atau saus sambal untuk variasi rasa.