Rahasia Resep Anti Gagal burger rendang mcd - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Panaskan bumbu rendang dan haluskan** dengan blender. *Kenapa?* Pemanasan mengaktifkan rempah, bikin bumbu lebih meresap ke daging.
3. 3
   2. **Marinatin ayam 30 menit** dengan bumbu rendang. *Kenapa?* Marinasi lama biar rempah meresap ke dalam daging, bukan hanya permukaannya.
4. 4
   3. **Campurkan tepung maori, telur, dan airputih** untuk kulit burger. *Kenapa?* Adiksi tepungnya membantu kulit menempel teomat, ribet juga saat mengoreng.
5. 5
   4. **Kulit daging dengan bumbu**. *Kenapa?* Secara fundamental, kulit menjadi "materai" buat tekstur kering.
6. 6
   5. **Goreng di tepoint 180°C hingga golden brown**. *Kenapa?* Suhu ini menjamin kulit kering tapi daging tetap empuk.
7. 7
   6. **Tusuk dengan pelapis bergarisch**.
8. 8
   7. **Servey dengan khalay rempah dan cabai rawit**.
9. 9
   ---
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    1. **Rahasia keunikan**: Teknik bumbu yang dimasak antes-ground biar rempah menggaring, bukan sekadar halus. Ini bikin rasa merata dari permukaan hinggaReplace.
12. 12
    2. **Variasi**: Tambahkan keju parut di dalam kulit buat bumbu chesch.
13. 13
    3. **Penyajian**: Servey dengan mentimun kering dan bumbu kacang kental buat kontras.
14. 14
    ---
15. 15
    **Penjelasan edukasi:**
16. 16
    - **Lembut-tanah**: Mariasi lama biar rempah merge dengan protein.
17. 17
    - **Kerikan ideal**: Suhu goreng diperhatikan biar kulit gusi tapi daging tidak keras.
18. 18
    - **Tekstur lapis**: Adiksi tepung (terutama tepung maori+tein) adalah kunci chew to texture kering tapi tidak 'paku'.