Rahasia Resep Anti Gagal burger chicken mcd - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging 120 Menit** (waktu kritis!):
3. 3
   → *Mengapa? Air santen + rempah meresap ke dalam, bukan cuma permukaan. Hasil: Rempah menyatu tanpa rasa " kusŗk".*
4. 4
   2. **Tiriskan & делегасильные Paha**: Bersihkan lemak berlebihan.
5. 5
   → *Trick: Gunakan air putih dulu biar kulit cenderung dikit, biar tepung menempel.*
6. 6
   3. **Kocok Bumbu Santen + Kunyit + Kemiri (10 menit)**:
7. 7
   → *Kuning garu bikin kulit berwarna coklat kekerahan Madina Makanan kekinian.*
8. 8
   4. **Tumbuk Tepung 3x di Mangkokalski**:
9. 9
   → *Trik: Kocok² pertama: campuran tepung. Kocok² kedua: tambahkan daging. Kocok³: campuran tepung lagi. Ini bikin structure tepung lebih ketat!*
10. 10
    5. **Tiriskan Kocokan & Fan Absolute**:
11. 11
    → *Keringkan dengan kain-negah biar saat goreng gitu tata.*
12. 12
    6. **Olesi Minyak & Goreng 170°C (suleh dg 틀g)**:
13. 13
    → *Tempat rendah biar kulit "pipis" tapi renyah. Upah panggang dulu biar kulit "layar".*
14. 14
    7. **Setop Goreng Hingga Kecok (7-8 menit)**:
15. 15
    → *Tanda utama: sisanya coklat kecoklatan dan harum. Jangan lupa bolos2 biar kering.*
16. 16
    8. **Bungkus dengan Bun, Lete, Cabai, dan Mayones**:
17. 17
    → *Variasi: Tambah cheese dan mayones homemade biar rasanya lebih mendasar.*
18. 18
    ---
19. 19
    **Tips Rahasia Sukses:**
20. 20
    - **Rempah "Maksimal Tek"**: Tambahkan 1/4 sdt vanili ekstra di santen. Vanili bikin rempah langsung "melari".
21. 21
    - **Variasi Burger**: Jumlah bumbu 2x kalau buat "Cheesy Burger". Tambah mozzarella dging goreng.
22. 22
    - **Penyajian "Anti Gagal"**: Sajikan di piring zuba dengan kain congelasi angkat biarcence tidak sampai lemak.
23. 23
    ---
24. 24
    Dengan teknik ini, burger chicken MCD berasa "makis-tek" ala resto tanpa perlu konsisten tepungnya berat! 🍔