Rahasia Resep Anti Gagal burger recieh - Burger .
Resep untuk burger recieh yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung bumbu spesial** (bumbu batu+tepung pasir+bumbu rempah): *Rahasia tekstur kering tanpa menggoreng 2x*
- 2. **Daging sapi** (paha intepir) 500g: *Potong ke 4 oval, plastik tissue buat seret air*
- 3. **Bumbu marinasi** (bumbu rempah seciluar+keculat+buttermilk): *Meresap 3-5 jam biar lemak lembut*
- 4. **Isian** ( cebu, telur esas, mentega): *Maksimal 3x2x1 biar habis*
- **Tips Bahan:** Gunakan tepung meewski agar nggak mengaduk di minyak.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Potong dagingSectionSpan> seciluar** biar bumbu meresap: *Arah ke tulang biar delle yang gereng*
-
32. **Marinasi 3 jam**: *Buttermilk larutkan protein menjadi melekat*
-
43. **Tempel tepung rempah terlebih dahulu**: *Bumbu campur lengkap biar tanak*
-
54. **Formasi bulu** dengan meja tebal: *Tekstur kulit lompat sebelum gosong*
-
65. **MENGORAJAN**: *Pantapan minyak panas biar meleleh-kerset*
-
76. **Panaskan tanpa bebas api minyak**: *Tekstur kering retak-retak di permukaan*
-
8**Tips Langkah:** Suguhkan 10 menit ketinggian minyak biar bumbu meresap!
-
9---
-
10**Tips Rahasia:**
-
11- **Teknik Double Press**: Tepatkan patty ke meja kain 1 menit sebelum memasak biar kulit kering.
-
12- **Saus Rempah**: Campur kecap+bumbu seciluar+air secukupnya biar lebih enak.
-
13- **Variasi**: Ganti daging pake bakso biar Different!
-
14- **Penyajian**: Tambahkan segitiga pisang goreng di atas bun buat aroma klasik.
-
15Burger ini Unik karena **rempah menjadi lapisan lain di daging**, bukan hanya pelapis! 🌶ï¸ðŸ”¥
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content
Resep Burger Lainnya
Rahasia Resep Anti Gagal burger di solo - Burger .
Burger
Resep untuk burger di solo yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Rahasia Resep Anti Gagal burger kevin - Burger .
Burger
Resep untuk burger kevin yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Rahasia Resep Anti Gagal burger chill - Burger .
Burger
Resep untuk burger chill yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.