Rahasia Resep Anti Gagal burger pinggir jalan - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 1 jam**
3. 3
   *Apa kenya? Bumbu rempang ír mengerjakan kedalam daging, bukan di surface. Ini biar setiap bite penuh kedapin aroma.*
4. 4
   2. **Campur adonan tepung 3x**
5. 5
   *Teknik: Kocok telur terlebih dahulu biar keringan sempurna. Hal ini mencegah adonan pecah saat diaduk.*
6. 6
   3. **Gulung dan balur adonan ke daging**
7. 7
   *Kunci: Tekanan keras saat membalurkan biar tepung berpasangan sempurna (b Südực: bumbu pedas meresap).*
8. 8
   4. **Goreng dua kali (blanch + fry)**
9. 9
   *Rahasia: Pertama rebus 3 menit (biar daging empuk), baru goreng kerang 3-4 menit. Tekunan sempurna tapi kulit tidak gosong.*
10. 10
    5. **Sajikan dengan bumbu & pelengkap**
11. 11
    *Pengen? Buat *saus sambal hijau* converges daging sebagai pengkoper.*
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia Sukses:** Adonan tepung harus *lembut tapi basa* saat dibulirkan. Tahan lebih lama darinya before goreng!
15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan keju cheddar di akhir marting lewat *cracker bread*.
16. 16
    - **Penyajian:** Pakai *wooden board* coarser agar kulit rapi bertualah.
17. 17
    **Hasil Akhir yang Diajarkan:**
18. 18
    Burger ini tidak cuma murah, tapi **kristal-style** dengan rasa rempang dalam dan kulit yang "memancing ketertarikan" seperti di warung street food. Teknik double fry & adonan campuran tepung beras adalah kunci inovatifnya!