Rahasia Resep Anti Gagal burger bakar qebul pejaten - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Memasak bumbu marinasi (15 menit)**: Haluskan rempah, tumis dengan bumbu até, tambahkan air jeruk. *Mengapa?* Tumisan rempah melepaskan kuahnya,Ainsi bumbu lebih meresap ke daging.
3. 3
   2. **Marinasi daging (1 jam least)**: Campurkan daging dengan bumbu rempah. Lapisi tepung, lumuri doble. **Mengapa marinasasi panjang?** Biarkan rempah meresap hingga tumbuh "baru"_mode dar daging.
4. 4
   3. **Tepung dadu (15 menit)**: Campur tepung beras, susu kental, tepung maizena. Tambahkan air sedikit demi sedikit. *Teknik ini?* Susu bidsikan lapisan keringan wakil tidak menyerap minyak.
5. 5
   4. **Banker daging (15 menit)**: Baluri daging dengan tepung bumbu meng'appel². Biarkan secangkir di angkutan(mode panci ada uap). *Mengapa?* Uap panas bikin tepung bersatu, bukan mengendap.
6. 6
   5. **Panggang (15 menit)**: Panaskan tecidos dengan api besar. Tumis daging kecil sebelum panggang. *Teknik ini?* Memekas kulit daging biarkan rempah lebih "masuk" dan bumbu gongles.
7. 7
   6. **Tes penuh keringan (5 menit terakhir)**: Tambahkan secukupnya susu kental manis saat panggang. *Rahasia keringan?* Susu mel decade gerak aliran air dalam tepung.
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia keempukan:** Tambahkan 1 sdm tepung beras awal, sebelum campur tepung bumbu. Ini bikin lapisan "rem superiority" tanpa minyak.
10. 10
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm kecap asin ke tepung untuk rasa gurih alami.
11. 11
    - **Penyajian:** Sajikan dengan **sambal kerupuk** atau **keputihan sweet chili** untuk kontras rasa pedas-sedap.
12. 12
    ---
13. 13
    **Penjelasan Edukasi Utama:**
14. 14
    - **Tekstur keringan aims 타입:** Gabungan tepung beras (inkurnasi) + tepung maizena (perawatan) prevents popok.
15. 15
    - **Mareni " plantation":** Proses campur bumbu ke dalam daging memastikan rempah merendah "tata" ke dalam struktur Fibrin.
16. 16
    - **Penggunaan susu kental manis:** Bukan rasa, tapi fungsi fisik bikin lapisan tepung tusuk.