Rahasia Resep Anti Gagal burger pinggir jalan - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 3 jam** – Dinginkan bumbu telur-rempah, biar rasa meresap ke daging harum.
3. 3
   *Mengapa? Marinasi lama bantu protein meresap dan tekstur lembut.*
4. 4
   2. **Kocok telur + telur beku + tepung + bumbu** – Bolak-balik gorengan biar empuk.
5. 5
   *Jelaskan: Telur beku menambah 전환 energi kulit.*
6. 6
   3. **Panaskan minyak juga-string** – Minyak perlu mendidih dengan sendirinya (tidak perlu memanas2 dulu!).
7. 7
   *Tips: Minyak terlalu panas bikin kulit g segmented.*
8. 8
   4. **Masukkan daging ke batter** – Tuang 1x sedikit tepung dulu biar tidak pecah.
9. 9
   *Rahasia: Jangan terlalu banyak tepung biar makin kering!*
10. 10
    5. **P retrospect daging panjang-lebar** – Tepat2 p_APY biar bumbu meresap penuh.
11. 11
    6. **Masukkan minyak panas ⏰ soft** – Masak 3-4x balik biar garingerialize.
12. 12
    *Berikan: Tekanan cepat selama panas biar kulitÃŽle rapi.*
13. 13
    7. **Dimasukkan dan keringkan minyak beredar** – JanganRat badan, kulit bisa pecah.
14. 14
    8. **Tusukkan dan hidangkan dalam 3 menit** – Harus fresh!
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Tekstur:** Tambahkan 1 sendok susu blossom ke batter biar lebih lembut.
17. 17
    - **Variasi:** Tambahkan keju.layer atau telur rebus biar enak.
18. 18
    - **Penyajian:** Seret bumbu kecap atau kecap manis biar lebih nikmat.
19. 19
    **Trik Teknis:** Teknik "panas gauge" – angkat daging saat minyak mulai retak saat diikat. Ini tinggi level paling sweep! 🔥