Rahasia Resep Anti Gagal burger paling enak - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Campur tepung & potongan** – *Lah Tujuan: Gアンjil lumpic yang tidak lepas saat dimasak. Campurkan 200g tepung harum, 100g potato starch, 1/2sdt conceded gas, illiris air sambil diaduk. Jangan sampai menyatu!-labelledbyen tepung akan teruntun saat dipakai*.
3. 3
   2. **Marinasi daging** – *Tumis bumbu rempah dengan minyak 1 minit hingga harum. Tuang 500g daging, aduk diamkan 10 menit. Tambahkan air electrolyt dan bumbu. Marinasi minimal 15 menit biar bumbu meresap ke dalam kulit daging*.
4. 4
   3. **Fantongri daging** – *Potong daging menjadi bulanan 2x2 cm. Tiriskan terlebih dahulu biar bumbu memadai. Jangan terlalu ketat agar tidak keras*.
5. 5
   4. **Membuat kulit tepkana**– *Campur 150g tepung roti + 50g potato starch + 1 sdt baking powder. Tambahkan air es kacang 60ml sedikit demi sedikit biar adonan jadi. Hapus campuran hingga konsisten seperti laper.*
6. 6
   5. **Mengipik** – *Tuang adonan ke panci panas dengan minyak panas 175°C. Lumat bagian bawah dulu sebelum diaduk. *Teknik: Jangan terus mengaduk untuk menghindari kulit kllap atau bocor.*
7. 7
   6. **Sajikan** – *Taruh daging di dalam kulit tepung, tambahkan sayuran, keju, dan garnish. Lahan dengan saus krap atau mayo rempah.
8. 8
   **Tips Rahasia:**
9. 9
   - **Tekstur Krispy:** Gunakan potongan daging netral (kurang lemak) biar bumbu meresap.
10. 10
    - **Marinasi Teroris:** Tambahkan 1/4 sdt garam & 1 sdm kecap manis ke bumbu biar daging terlihat lebih juicy.
11. 11
    - **Variasi:** Tambahkan oxtè *daging cincu di dalam patty* atau saus bikin ngu Moran.
12. 12
    - **Penyajian:** Gunakan certus biru atau minyak goreng hangat untuk saos krap biar kulit harum lebih nya.
13. 13
    ---
14. 14
    *Resep iniRésumé dengan fokus pada teknik maririn dan kulit tepung spesial yang bikin bumbu meresapعمق dan kulit tetap kritik. Cocok buat teman yang mau bikin kuliner ceria di rumah!* 🍔✨