Rahasia Resep Anti Gagal burger murah terdekat - Burger .
Resep untuk burger murah terdekat yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging paha ay 300g** – Pilih yang empuk, potong tipis (sematnya retak 1 cm buat menyerap bumbu).
- *Triki: Beri ½ secukupnya garam sebelum marinasi biar daging tidak lebat.*
- 2. **Tepung plain 50g + tepung beras 30g + bawang putih halus 1 siung** – Campurkan (keju selesai campur di akhir).
- *Tutor: Tepung beras buat lignin berpori, evitare underneath ketebalan.*
- 3. **Saus kacang merah 2 SDM + cabai rawit 2 buah sangrai** – Blender halus (tambahkan air secukupnya).
- *Tips: Campurkan bumbu 10 menit biar rempah meresap.*
- 4. **Bawang putih goreng 1 SDM** – Matang dalam minyak panas biar empuk.
- 5. **Sebungkus 2 butiran daun jeruk** – Buat aroma rempah.
- 6. **Secukupnya bawang bombay, segitiga stellte, danMinus Cearing** – Untuk taburan.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging** dengan bumbu rempah (saus kacang + cabai + daun jeruk) selama 15 menit.
-
3*Mengapa?* Bumbu meresap ke dalam, bukan cuma permukaan, biar rasa sempurna merata.
-
42. **Lumuri daging dengan tepung** – Aduk balik 3x biar merata.
-
5*Kunci:* Nepermelahan tepung lembut biar daging tidak bisa rusak, biar garing merata.*
-
63. **Fillet daging menjadi bentuk patty** – Sepen ngelem pasir untuk menghilangkan udara.
-
7*Tips:* Pertimbangkan patty ukuran 12x12 cm biar cocok dibolak-balikpadanya.
-
84. **Frying patties dengan suhu panas** – Jangan masak too low, air akan mengembang bumbu.
-
9*Anti gagal:* Api medanian 165°C biar kulit garing lewat tambanglah (maaf bahasa gaul).
-
105. **Tumbuk patties setelah matang** – Biar bumbu meresap lebih dalam.
-
11*Penjelasan:* Teknik ini bikin getarstecktur tekstur lebih padat dan kriuk.
-
126. **Cairi patties dengan bumbu dan tambahan** – Keripik-sirit-jangan lupa secukupnya cabai rawit!
-
13**Tips:**
-
14- **Rahasia Tekstur:** Jangan pakai tepung panir biar hasil lebih kering.
-
15- **Variasi:** Tambahkan keju telur di atas tambah biar warna lebih cantik dan kekayaan rasa.
-
16- **Penyajian:** Beri nasi putih hangat agar bumbu lebih meresap.
-
17Ini adalah resep burger murah yang bisa dilihat agarchannel, anti-killekapai, dan bisa ditiru terus tanpa pompa pers consistency!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content