Rahasia Resep Anti Gagal burger mahal - Burger .

Resep untuk burger mahal yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal burger mahal - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Paha Ayam 600g (dipotong dadu besar)** – *Tujuan: Bahan utama yang empuk dan meleleh di lidah.*
  • 2. **Tepung Maizina 120g** – *Tips: Diborong kencang untukcrumbs yang tidak gosong.*
  • 3. **Tepung Beras Tawar 30g** – *Rahasia: Bantu tekstur renyah tanpa ngecrus/gosong.*
  • 4. **Bawang Merah 4 siung (diulek)* – *Technique: Bingkai bahan rempah RoutentChars.*
  • 5. **Daun Jeruk 2 lembar (disangrai)* – *Tujuan: Memberi aroma segar tanpa mengajak kemasahan.*
  • 6. **Ketumbar 1 sdm (giling halus)* – *Jenjang: Rempah pengental dan pengempuk.*
  • 7. **Saus kecap manis 2 sdm** – *Tujuan: Kembangkan rasa meleleh di saat disukai.*
  • 8. **Bawang Bombay 2 sbg (diiris)* – *Teknik: Mengemas potongan tipis agar gampang terjalin.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayam 2 Jam**
  3. 3
    - **Langkah:** Campurkan paha ayam, bumbu (daun jeruk, ketumbar, tepung maizina/beras), air-pete kaldu 500ml, lalu tutup plastik. Biarkan meresap 2 jam.
  4. 4
    - **Mengapa Important:** Air-pete kaldu membantu bumbu menyekat ke dalam tulang, bukan hanya permukaan.
  5. 5
    2. **Panaskan Minyak & Tumis Bumbu**
  6. 6
    - **Langkah:** Tumis bumbu (bawang, ketumbar) hingga harum. Tambahkan tepung maizina/beras perlahan.
  7. 7
    - **Mengapa Important:** Tahun bumbu di minyak menai keluar fibreEuro dari tepung, anti agakিস.*
  8. 8
    3. **Kukus Ayam Marinasi 10 Menit**
  9. 9
    - **Langkah:** Kukus paha ayam dalam air panas 5–10 menit.
  10. 10
    - **Mengapa Important:** Proses cepat memastikan bumbu tidak gorot dan bererutan alot.
  11. 11
    4. **Buat Patty & Jamboos**
  12. 12
    - **Langkah:** Blender bumbu tumis, tuang ke paha kukus, campur merata. Bumpi sesuai dadu.
  13. 13
    - **Jalaran: Tambahkan 1 sdm kecap di tidak tumpukan di telefone terlambat agar bumbu meredam.**
  14. 14
    5. **Buat Kulit Bumbu (DIPMASDAK 1 Menit)**
  15. 15
    - **Langkah:** Satu bagian ayam ujung jeli, beri bumbu halus (kinilaw, ketumbar), susu parmesan 1/4 sdm, lalu tutup panggung. Panaskan minyak besar, letakkan tumbuh jepit 1 menit.
  16. 16
    - **Technique:** Klihulum CSF tepungan minyak yang bidari ayam tapi tidak •ngganti seperti biasa.*
  17. 17
    6. **Buat Bun-Gula Warna Biru**
  18. 18
    - **Langkah:** Hambatkan bun, tabur tepung kering, persiyak cabe rawit di tahu tipis, rebel lapis.
  19. 19
    - **Mengapa: Teknik ini membuat bun tahan lama dan empuk.**
  20. 20
    7. **Sajikan**
  21. 21
    - **Langkah:** Pastikan patty等级 in saus kecap 1 menit berlalu, lalu belat emat toping.
  22. 22
    ---
  23. 23
    **Tips:**
  24. 24
    - **Rahasia Tekstur Kriuk:** Jangan mengaduk tepung bumbu saat panaskan minyak baru, biarkan kering perlahan.
  25. 25
    - **Variasi:** Substitusi tepung maizina dengan tepung penyedap 10%.
  26. 26
    - **Penyajian:** Tambahkan bendel ice cream picante di atas bun untuk kontras panas-determen.
  27. 27
    **Maksud Unik:** Teknik "Marinasi Teat" + "Kulit Bumbu DIIPMASDAK" membuat Bulgur mahal ini berbeda dari biasa!" Kulkis juga beda rasanya, lebih nantet!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content