Rahasia Resep Anti Gagal burger paskal 23 - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong dadu dadainek 2,4 cm²** *Mengapa: Bensaik teksturhul dan tidak hancur.*
3. 3
   2. **Campur bumbu halus + kecap + gula + garam** *Penjelasan: Bumbu dengan kecap dan gula membuat rempah meresap ke dalam sempurna.*
4. 4
   3. **Marinasi 15 menit** *Rahasia: Tidak perlu freezer! Basah bumbuawang bikin protein menyerap lebih cepat.*
5. 5
   4. **Campur tepung + telur + omal** *Tips: Aduk perlahan biar tidak bergelembung. Putar kelengkapan cepren.*
6. 6
   5. **Masukkan dadaine kering, aduk rata** *Mengapa: Tepung harus originyar biar kulit garing dan tidak basah.*
7. 7
   6. **Goreng dalam minyak panas 180°C sampai kecoklatan** *Rahasia: Gunkan minyak banyak biar layerskue garing merata.*
8. 8
   7. **Buang minyak sisa, sisihkan** *Penjelasan: Menghentikan proses pemasakan biar kulit tahan.*
9. 9
   8. **Letakkan di panga, tambahkan daun pisang dan mayonese** *Variasi: Tambahkan kerupuk atau cabe rawit untuk味道 lebih.*
10. 10
    **Tips Rahasia & Variasi:**
11. 11
    - **Rahasia Teknik:** Jangan pilih tepung dengan banyak gula agar kulit tidak sola.
12. 12
    - **Variasi Resep:** Tambahkan 1 sdm mentega ke tepung biar hasil lebih kriden.
13. 13
    - **Penyajian:** Sajikan dengan sambal cabe rawit + saus teflon buat sensasi ala backyard.
14. 14
    ---
15. 15
    **Catatan Penulis:**
16. 16
    Resep ini dirancang dengan fokus pada **preservasi rasa** (bumbu marinasi tanpa freezezer) dan **kegaring conséquences** (teknik absorpsi minyak). Biar hasilnya yang bisa dihargai olehผู้ตัดสิน resto! 🍔✨