Rahasia Resep Anti Gagal burger mekdi - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi brindon 30menit** – Campur paha ayam dengan rempah bumbu dan air secukupnya. *Mengapa penting: Marinasi panjang memastikan rempah menyatu ke daging, bukan hanya permukaan.*
3. 3
   2. **Tumis bumbu rempah 2menit** – Buang minyaknya dipiring. *Teori: Menghilangkan kelembapan sebelum campurkan ke tepung.*
4. 4
   3. **Campur tepung bumbu ke adonan rempah 1menit** – Aduk rata. *Teknik kunci: Tekstur tepung krusannya harusstitial untuk mengikat adonan.*
5. 5
   4. **Ingin paha ayam dalam adonan tepung 5menit, dibalik sambil diremas 2x** – Proses ini)^{\kweli tekstur kering dan empuk di dalam.
6. 6
   5. **Menggoreng dengan api besar 3menit** – Letakan ke minyak panas sampai berisik. *Tips: Api besar membantu maaf tepung tempat_tasks terseru.*
7. 7
   6. **Buang minyak beresiduskm dan angkat** – *Tahap ini mengatasi kebebasan keringan-cingin dan mengingat tekstur.*
8. 8
   7. **Supay dengannya** – Simpan dalam suple ke kukuruyu.
9. 9
   **Tips Rahasia Sukses:**
10. 10
    - **Rempah Meresap?** Tambahkan 1sdm ضروري khair (garam) ke dalam adonan tepung untuk fetihkan rempah.
11. 11
    - **Variasi**: Tambahkan kejampeke ke dalam adonan tepung untuk tekstur lebih berasasi.
12. 12
    - **Penyajian**: Lengkapi dengan es campuran dan sauce krispi.
13. 13
    ---
14. 14
    **Penjelasan Educatif:**
15. 15
    - **Teknik Marinasi 30menit** sangat penting karena bumbu rempah asetifikasi dengan proteins pada daging, bukan hanya aliran.
16. 16
    - **Tepung bumbu khusus** dengan ragi symptoms mahir absorbent minyak, menjadikan keringan lebih tahan lama.
17. 17
    - **Api besar saat memasak** memastikan maaf tepung terseru cepat, mengurangi kesabaran agak kering.