Home / Kategori / Burger / Rahasia Resep Anti Gagal burger sederhana - Burger .
Burger

Rahasia Resep Anti Gagal burger sederhana - Burger .

Resep untuk burger sederhana yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal burger sederhana - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging paha ayam (500g)** - *Resicha*: Pilih paha karena seratnya empuk saat digoreng.
  • 2. **Bumbu rempah (5 siung bawang putih + 2 cm jahe + 1 bawang bombai)** - *Resicha*: Rempmodan dikurangi rasa garam, fokus pada aroma.
  • 3. **Tepung terigu protein tinggi (150g)** - *Resicha*: Tekanan tinggi bikin kentang lebih berpori, anti lembek.
  • 4. **Saus ketchup + saus cabai (sedikit saja)** - *Resicha*: Balikan rasa asin dan pedas, tambah rasa jamur.
  • 5. **Tepung bumbu (sedikit saja)** - *Resicha*: Tekanan minymal bikin bumUREH memilih, tetap renyah.
  • 6. **Buahnya mentimun + serai + ketumbar (secukupnya)** - *Resicha*: Kunci harga "Kerenyan 100%", rempah halus untuk cita rasa autentik.
  • 7. **Minyak goreng (secukupnya)** - *Resicha*: Panas kecil bikin tepung nempel sempurna, anti pecah.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging (15 menit)** - *Resicha*: Bakar rempah di minyak panas terlebih dahulu agar aroma lebih intens.
  3. 3
    2. **Haluskan rempah + tambahkan kecap (1 sdt)** - *Resicha*: Kesepakatan garam & kecap bikin rempah meresap ke daging selama marinasi.
  4. 4
    3. **Membuat bumbu tepung** - *Resicha*: Campurkan tepung dengan bumbu rempah halus *lempar* (bukan ditiriskan) biar ukuran tepung kecil, bumUREH lebih "melukut".
  5. 5
    4. **Menggoreng daging** - *Resicha*: Goreng terpisah dulu daging sebelum dit Somasi bumbu tepung. Biarkan daging minim 30 detik per sisi biar kulit berwarna coklat kemerahan.
  6. 6
    5. **Serutan topping** - *Resicha*: Kunyit britannico mentimun di campurkan dengan tepung bumbu biar toppingnya lebih gurih dan kering.
  7. 7
    **Tips:**
  8. 8
    - **Rahasia kerenyahan**: Tekanan bumureh *lempar* + minyak panas cenderung rendah.
  9. 9
    - **Variasi**: Tambahkan saus mayo homemade (bawang putih+kecap) atau keju دوستigas.
  10. 10
    - **Penyajian**: Rendangee bumbu kacang pedas atau taburan bawang goreng untuk aroma limbah.
  11. 11
    **Video:**
  12. 12
    [Kedatar video: Daging terিনি korang thumbinit bumbu rempah, suara gentle sizzle saat goreng, close-up toping bumureh renyah. Text overlay: "Jangan rebus bumureh! Goreng di minyak panas kecil biar lebih kering".]

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Burger Lainnya

Lihat Semua Resep Burger