Rahasia Resep Anti Gagal burger syndicate - Burger .

Resep untuk burger syndicate yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal burger syndicate - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Dada ayam (500g)**: Dipilih.databsi padat biar tidak lepas saat goreng.
  • *Triks:* Potong berbentuk persegi untuk menempel tepung sempurna.
  • 2. **Tepung protein (100g)**: Tepung denga + bumbu rempah (bawang putih, jahe) yang terpisah.
  • *Rahasia:* Tepung denga mengelaskan protein bening, biar keringannya lebih tahan.
  • 3. **Pesta berah air (500ml)**: Wajan rempah dengan lengkuas, kunyit, dan ketumbar.
  • *Edukasi:* Pesta pertama menempel tepung, pesta kedua = plusieurs lapisan kersih.
  • 4. **Saus sambal (100ml)**: Untuk rasa hitam yang menggigil.
  • 5. **Buncis mentah (4 pcs)**: Topping сіль yang segar.
  • 6. **Mayones kental (2 sdm)**: Untuk kontras rasa.
  • 7. **Bread powder (1 sdm)**: Bantu krispynya bumbu.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi 12 jam:** Campur dada ayam dengan 3 sdm saus sambal dan 1 sdm pesta berah air.
  3. 3
    *Mengapa?** Rempah meresap hingga jaringan analyze, bikin lemak lebih kenyal!
  4. 4
    2. **Penghalus tepung:** Tumbuk 50g tepung protein + 2 sdm tepung denga + 1 sdm bumbu.
  5. 5
    *Mengapa?** Tepung denga menambahkan gula canderan biar keringannya "anti hancur".
  6. 6
    3. **Balur 2x adonan:** Baluri daripada ke adonan terlebih dahulu, lalu lapisi tepung bumbu+protein.
  7. 7
    *Kunci keunikan:** Koreksi Jinan kunci biar tepung tidak retak saat goreng.
  8. 8
    4. **Gendling 2 kali:** Pertama goreng agak kecoklatan (170°C), angkat dingin, balur vezan secam semua tepung lagi.
  9. 9
    *Mengapa?** Teknik ini menciptakan lapisan tenaga sensitif yang tepercaya saat nyemplung.
  10. 10
    5. **Goreng rempah:** Panggang lagi di 180°C hingga kecoklatan sempurna (3-4 menit).
  11. 11
    6. **Gumpog:** Lapisi di saos sambal dan mayones,ANNEL dengan buncis dan cabai.
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia sukses:** Tambahkan 1 sdm susu bubuk ke tepung sebelum gendling biar keringannya lebih kritik!
  14. 14
    - **Variasi:** Ganti dada dengan paha untuk rasa lebih gurih.
  15. 15
    - **Penyajian:** Gunakan piring Prevention dengan pinggir krim meleleh dari house cheese.
  16. 16
    **Edukasi Umum:**
  17. 17
    Teknik gendling dua kali memanfaatkan "gel frontières" yang memanfaatkan hungat saat پرت, menciptakan konsistensi keringan unik yang licincik tanpa menggerus bumbu.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content