Rahasia Resep Anti Gagal burger mcd - Burger .
Resep untuk burger mcd yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dada Ayam Petibrat (200g)**
- *Tip:* Pilih pake daun jeruk dan serai untuk aroma otentik McDonald.
- 2. **Bumbu Rempah (Secukupnya):**
- - Bumbu halus (bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, garam, lada)
- - **Rahasia:** Campurkan di sang kunyit biar lebih meresap (menghasilkan rasa aroma turun pelan).
- 3. **Tepung Kencar (Tepung Proser)**
- *Trik:* Gunakan tepung beras leleh 핵심 untuk tekstur kriscy.
- 4. **Campur Tepung & Tiraman (secukupnya):**
- - Tepung bumbu, tepung roti, telurstab, air secukupnya.
- **Rahasia:** Campur dalam wadah kedekatan biar tepung mengelklang selama marinasi.
- 5. **Bahan Pelengkap:**
- - Bunga blast, tomat, mayones, kecap manis.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Dada Ayam (30 menit)**
-
3*Kenapa?* Tekanan bumbu dan sebagaimana ini memperlempuri sarip daun dalam, tidak cenderung kering pas dipanasi.
-
42. **Utak-utak Daging (15 menit)**
-
5*Kenapa?* Mengurangi volum, biar tepung lebih lengket dan jagung saat dipanasi.
-
63. **Bumbu assurée (10 menit)**
-
7- Campur bumbu rempah dengan dada ayam.
-
8*Kenapa?* Angin wortel dan ketumbar merapis dalam daging, bukan hanya permukaan.
-
94. **Baluri Tepung (10 menit)**
-
10- Terus baluri campur tepung 2x (tekan apapun daging biar tepung menempel sempurna).
-
11*Teknik Kunci:* Tekanan lembut lepas biar gula dan rempah tidak kaos.
-
125. **Panaskan Minyak (120°C)**
-
13*Penting:* Jarang minyak biar kulit krispy, banyak biar goreng macet.
-
146. **Panaskan Daging (3-4 menit per sisi)**
-
15*Kenapa?* Api hasil DPO (diamasi progressively open) biar lemak tersenyum ke dalam.
-
167. **Siap Disajikan**
-
17- Pasang pada bunga blast dengan toppingnya.
-
18**Tips:**
-
19- **Rahasia Ikutan:** Tambahkan secukupnya bawang goreng ke campuran tepung biar goreng lebih gurih.
-
20- **Variasi:** Ganti tepung dengan tepung goreng kentang untuk varian vegetari.
-
21- **Penyajian:** Tambahkan lemon wedge biar ngasi aroma segar.
-
22**Kenapa Ini Special?**
-
23Teknik tec<SPECIAL_672> dan tekanan tepung harusBi-cultural (tepung tepung biar rempah gusah dan kencar melejit seperti menu original McDonald. Motif marinasi yang kerja kerunto pelan membuat daging empuk dan rempah merisap ke seluruh struktur.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content