Rahasia Resep Anti Gagal burger king pondok indah mall - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 2 jam**:
3. 3
   - Haluskan bawang, kunyah, lada, dan saur. Campur dengan air dan daging paha. Biarkan meresap 2 jam. *Mengapa?* Daging paha lebih keras, perlu waktu lebih lama untuk meresap bumbu rempah.
4. 4
   2. **Campur tepung**:
5. 5
   - Blend tepung maizena dan tepung terigu, tambah sedikit garam. *Mengapa?* Tepung maizena memberikan tekstur lebih terbuka, sementara terigu protein tinggi jamin struktur mebrahim.
6. 6
   3. **Oles bumbu daging**:
7. 7
   - Combined bumbu rempah dengan air, oles ke seluruh permukaan daging. *Mengapa?* Penyebaran merata hingga rempah tidak “berulang” di satu area.
8. 8
   4. **Panir pertama (180°C, 3 menit)**:
9. 9
   - Goreng daging di minyak panas dengan api kecil. *Mengapa?* Proses ini mengurangi Karl osservasi, jadi kulit lebih crispy saat pangir kedua.
10. 10
    5. **Santai 5 menit, panir kedua (175°C, 3 menit)**:
11. 11
    - Setelah dingin, goreng kembali dengan api sedang. *Mengapa?* Keripatan air di permukaan！？
12. 12
    6. **Tiriskan dan buat kejumlahan**:
13. 13
    - Bersihkan minyak sisa supaya kulit tidak gosong saat digoreng kembali.
14. 14
    7. **Penyajian**:
15. 15
    - Tambahkan sisa bumbu rempah, ketchup, dan daun bawang.
16. 16
    ---
17. 17
    **Tips & Variasi:**
18. 18
    - **Rahasia succes:** Jangan tambah comercial diluar bumbu, biar bumbu tahan panas selama 2 jam.
19. 19
    - **Variasi bumbu:** Tambah 1/4 sdt ketumbar untuk enig puyuh, atau skip kunyah untuk rasa pedas asli.
20. 20
    - **Penyajian anti bosen:** Beri sand wolf di atas kelapa sangrai untuk kontras tekstur.
21. 21
    **Keajaiban Inti:**
22. 22
    Teknik double fry konsumen tepung lipat shrug produksi, rempah marisa anting dan air. Hasilnya = kulit kriukdor homo tech ala resto, rasa rahasianya masih “tertaun” ketenaganya! 🍔✨