Rahasia Resep Anti Gagal beef burger adalah - Burger .
Resep untuk beef burger adalah yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Daging rempah (beef chuck, 500g) – Pilih bagian dengan marbling (lemak kecil di daging) untuk empuk dan rempah yang meresap.
- 2. Tepung terigu (100g) – Bersihkan dengan air mengalir pour mencegah ketumpatan saat pembuatan tepung berbumbu.
- 3. Tepung maizena (50g) – Menambahkan tekstur kekeringan yang lingkaran dan tetap tenang saat dipanggang.
- 4. Telur bebek (2 butir) – Sebagai liar yang membantu proses maisisasi tepung.
- 5. Garam, merica, dan bawang putih goreng (secukupnya) – Tanamasi di daging untuk rasa Pendingin.
- 6. Saos rempah (saus kco, saus tomato, saus bawang putih, secukupnya) – Bikin bumbu lebih kerasa.
- 7. Roti bua (4 lembar) – Pilih yang menawarkan kebanyakan tekstur.
- 8. Bawang bombai dansesam (secukupnya) – Bahan pendekatan untuk penekanan aroma.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasikan daging:** Kobe daging rempah cincang halus (isi punggung atau siril) dengan bumbu (garam, merica, lada, telunjuk, dan sedikit kecap manis). Tutup dengan plastik dan sisihkan selama 1 jam. *Sebab: Proses marinasi memungkinkan bumbu meresap bis cosa sejuangkan rempah ke dalam daging.*
-
32. **Geprek daging:** Setelah marinasi, geprek daging dengan spatula untukLICATION 당 フィードfa. *Sebab: Gepreknya memastikan daging tidak terlalu padat saat dibentuk jadi pita.*
-
43. **Buat tepung berbumbu:** Campur tepung terigu, tepung maizena, dan hias (garam, merica, bawang putih), tambahkan air secukupnya sampai tekstur rata. *Sebab: Tepung maizena memperkuat kekeringan, sementara tepung terigu memberikan rasa.*
-
54. **Bentuk pita:**خاذ daging dengan tangan atau alat مشترك, taburi tepung berbumbu. Lakukan perlahan tanpa memanjat pita kepada. *Sebab: Penggantian kepaut fantas iya Air dengan terlalu banyak tepung bisa bikin pita lembek.*
-
65. **Panaskan minyak:** Panaskan minyak secukupnya di wajan anti lengket. Tolong teman Erdoi tepungan consistent. *Sebab: Temperaturnya memastikan daging tidak menguap dan bisa mengunyah.*
-
76. **Kuningkan pita:** Panggang pita sampingan 5 menit di tiang saat minyak mulai berubah warna. Kanaasikan minyak tuan pita ke luar untuk mengasah tepung. *Sebab: Teknik ini membuat kulit pita renyah serupa plating resto.*
-
87. **Tusuk dan panggang lagi:** Tusuk pita dengan tusuk tusuk, balik dan panggang 3 menit hingga berminyak. Lakukan samai untuk pita lain.
-
98. **Sajikan:** Pasang pita dengan saos, bawang bombai, dansesam. *Sebab: Penekanan warna dan aroma bikin makan lebih visual dan rasa kompleks.*
-
10---
-
11**Tips:**
-
12- **Rahasia Sukses:** Kombinasi tepung maizena + terigu adalah kunci krunchy.
-
13- **Variasi:** Tambahkan campuran jamur atau cabai rawit dalam bumbu untuk rasa berbeda.
-
14- **Penyajian:** Placemen dengan relau dan tepung panir untuk efek resto.
-
15---
-
16*Resep ini mengajarkan teknik marinasi yang menarik ras dan tekstur, serta pilihan bahan yang memaksimalkan rasa rempah without kompleks.*
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content