Rahasia Resep Anti Gagal burger king agora - Burger .
Resep untuk burger king agora yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **150gr dada ayam goreng kenyal**
- *Tips: Gunakan bagian dada dengan lemak sedikit saja untuk keencerahan bumbu.*
- 2. **2 sdm tepung terigu protein tinggi (All-Purpose + Protein)**
- *Trick: Ratio 1:1 biar gurih & crunchy maksimal.*
- 3. **1 butir telur kocok lemaz**
- *Explained: Telur sebagai "binders" biar bumbu meresap ke daging.*
- 4. **1 sdt garam & ½ sdt merica**
- *Ini penting buat mengaktifkan rempah dalam bumbu.*
- 5. **100ml saus BBQ halus (bahan kuncinya)**
- *Technik: Ditemperkan 5 menit sebelum oles agar g Ộng sempurna.*
- 6. **1/2 lembar buntut cabai rawit (opsional)**
- *Variasi: Buang bijinya biar tidak asam.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Mаринизи Dada Ayam (15 menit):**
-
3*Tumpahkan bumbu (terigu, telur, garam, merica) ke daging, aduk rata, diamkan di kulkas.
-
4*Mengapa?* Marinasi mengamalkan bumbu hingga ke dalam, bukan cuma permukaan.*
-
52. **Goreng Dada Tanpa Minyak Berlebihan (10 menit):**
-
6*Arch: Goreng dalam air panas 170°C. Jangan diaduk!
-
7*Waktu 3 menit/latar diatas api kecil biar tepung krispi.*
-
83. **Oles Saus BBQ dengan Teknik "Dip & Roll":**
-
9*Ambil sedikit saus BBQ, oles dipanchain ê³³ì— bumuksi 5 detik.
-
10*Mengapa?* Ini biar bumbu meresap ke dalamครั้ง kedua.*
-
114. **Panggang Saus Arang & Cabai di Piraman Papan Matang (3 menit):**
-
12*Apa Bedanya?* Api kecil biar saus tidak mengendap, cabai tidak langu.*
-
13**Tips:**
-
14- **Rahasia Tambahan:** Tambahkan 1/2 sdt vanili extract ke bumbu biar lebih gurih!
-
15- **Variasi:** Ganti daging dengan kikil atau tempe bumbu khas Ala Resto.
-
16- **Penyajian:** Serve dengan kentang goreng kentel & lalu di baloi sate kulit.*
-
17---
-
18**Penjelasan Tambahan:**
-
19Teknik ini mengkombinasi **3-layer bumbu** (air + tepung + bumbu) agar daging tidak kering. Bumbu juga mengandung **powder rempah** dalam saus BBQ yang fosfat, membantu tekstur kescian. Lebih dari alternatif permit dan bumbu instan! 🔥
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content