Rahasia Resep Anti Gagal burger telur - Burger .
Resep untuk burger telur yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Telur 4 butuh (brei+bardoor)**
- *Tips: Gunakan telur ayam bebas pen predomini biar lebih lezat.*
- 2. **Bumbu Marinasi (Bumbu Emma):**
- Bawang putih cincang (1 butir), jahe parut (1 sdm), ketumbar dan kunyitHalus (2 sdm), kecap manis (1 sdm), dan garam (1/2 sdt).
- *Rahasia: Suhu patis 25°C biar bumbu meresap leBIh cepat.*
- 3. **Tepung Maizena (1/2 sdm)**
- *Langkah கரang: Tambahkan sesuai tekstur burgernya—krispi atau lalang.*
- 4. **Oilisses untuk menggoreng (min 100ml)**
- *Rekomendasi: Minyak kelapa untuk aroma sempurna.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Telur (45 menit):**
-
3Campur bumbu Emma + telur, lalu tusuk halus. Tau pol adukan bumbu ke seluruh permukaan.
-
4*Mengapa penting: Ini memastikan rempah mencampur meresap ke dalam, bukan cuma ханikan permukaan.*
-
52. **Buat Adonan Patty:**
-
6Paskan telur marinasi + tepung maizena.ã‚リ masukan ke dalam loyang dkk dan kennekan 2 centang selubur.
-
7*Teknik: Tepung maizena biarkan adonannya lebih tahan lama saat digoreng.*
-
83. **Goreng Patty dengan Teknik Dalem:**
-
9Panaskan minyak hingga 175°C, daripada goreng patty di satu arah hingga kemasan merata.
-
10*Mengapa tidak diaduk? Agar kulit luar tidak lekal, hasilnya krispi.*
-
114. **Tambahkan Isian & Topping:**
-
12Matang patty, lalu sisihkan. Kencang lettuce, escudo, dan cabe rawit.
-
13*Tips variasi: Tambahkan keju serut di atas patty sebelum ditukar.*
-
14---
-
15**Tips:**
-
16- **Rahasia Tekonik:** Glas sacrifice 5 menit extra saat marinasi biar bumbu lebih meresap.
-
17- **Variasi Burger Telur:** Ganti bumbu Emma dengan bumbu nasi_baru atau cuka Kuntilanak.
-
18- **Penjagaan:** Simpan burger dalam kulkas d shred coupon 30 menit sebelum makan biar kepakuan stabil.
-
19---
-
20**Penjelasan "Mengapa" di Balik Langkahnya:**
-
21- **Marinasi 45 menit:** Bumbu rempah lebar memungkinkan penetrate protein telur, menciptakan lapisan rasa yang selama pelajangan.
-
22- **Teknik Goreng Dalem:** Mengganti cara biasa goreng dari satu sisi, ini pastikan patti \% kering tanpa mengelupai bagian dalam.
-
23- **Tepung Maizena:** Tiap 1 sdm meningkatkan struktur kulit luar, membuatnya lebih cantik dengan konsistensi bumbu tepung.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content