Rahasia Resep Anti Gagal burger kfc - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 24 jam**: Campur bumbu marinasi (lemong, bumbu rempah) dan air hangat, lalu tambahkan dada ayam. Tutup dengan daun pisang. *Kita perlu 24 jam biar tumbuh hidangnya meresap ke dalam, bukan cuma permukaan.*
3. 3
   2. **Campur tepung bumbu**: Campur tepung, baking powder, konbu, air hangat, mayones, dan bumbu.Scampu halus. *Baking powder + konbu adalah kunci untuk kulit renyah, bukan tepung biasa.*
4. 4
   3. **Panaskan jamur minyak**: Tuang kekinian minyak goreng dalam wajan. *Kita gunakan wajan besi biar panasnya merata, bukan kering kecil di sisi.*
5. 5
   4. **Dip dugaan 3x**:రుగుదొడzin ayam dimasukkan ke tepung 3x, mengitori setel sorong. *Trik KFC adalah trik “dip tujuh” biar kulit bener-bener otak.*
6. 6
   5. **Masukkan minyak panas**: Goreng dengan api besar-besar biar kulitnya garing. *Girang-birang tujuan maximalisasi parut tepung.*
7. 7
   6. **Bumbui last**: Tambahkan kecap dan penyedap saat goreng. *Keempukan dari kecap bikin kulit lebih renyah.*
8. 8
   7. **Sajikan**: Setelah dingin, buat bulur kuah+mayones, lalu oles ke atas.
9. 9
   **Tips & Rahasia Sukses:**
10. 10
    - **Rahasia bumbu**:Kombinasi baking powder (bahan pengembang) dan konbu (umami) adalah kunci kuliner. Tanpa keduanya, kulit bakso gilas.*
11. 11
    - **Variasi**: Tambahkan keju grated (cheddar) dan ayam goreng extra bergilmarah buat “Mega Crispy.”
12. 12
    - **Penyajian**: Kurangi mayones dan tambahkan saus Hot & Sour biar lebih “ke-makanan-pameran- calles.”
13. 13
    *Hal-hal ini gak bikin senit nih, tapi jangan kebanyakan tepung biar kulit gak keras!* 🍔✨