Rahasia Resep Anti Gagal burger kfc - Burger .
Resep untuk burger kfc yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Ayam potong dadu (150g)**: Memilih bagian breast biar empuk, trik memutuskan serat dengan send.luaair sebelum marinasi.
- 2. **Tepung beras (100g)**: Menyediakan struktur krendek, hitungkan 10% lebih untuk tekanan memadukan.
- 3. **Tepung maizena (50g)**: Asisten ketenangan dorong, trik campur dengan sedikit air agar halus.
- 4. **Mentega berpumpkin (50g)**: Menambahkan kelemahan yang larut tanpa mengganggu dorong.
- 5. **Bumbu rempah kucing (5))
- - Kunyit bubuk (3g)
- - Jinten (2g)
- - Bawang putih (5 butir)
- - Kayu manis (1 batang)
- 6. **Air putih (100ml)**: Biar bumbu meresap kedalam ayam.
- 7. **Bumbu kulit:**
- - Tepung pasir (1 sachet)
- - **Tepungatting (2sdm)**: Key untuk adheman tepung dengan kepertulan.
- - **Air es (2sdm)**: Biar kulit ringan dan tidak keras.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Ayam**: Campurkan ayam dengan bumbu rempah kucing dan air putih. Biarkan 30 menit di suhu ruang. *Mengapa?* Asam dan garam rempah membantu memotong serat daging, sehingga akhir hasil lebih empuk.
-
32. **Putihin Daging**: Perasan street sampai kering, tuang bumbu kulit (tepung pasir + tepungat).كينتهdownarrow action press n compañÃasUniform tekanan biar adheman. *Mengapa?* Tepung pasir jadi basis tebal, sementara adonan air es bikin kulit ringan dan godean.
-
43. **Double Dredging**:
-
5- Pertama, taruh daging ke dalam campuran tepung mentega.
-
6- Kedua,")
-
7//`
-
8*(Jangan lupakan ini: Langkah ini menjawab keunikan dorong kfc—petasma αι'embun mentega larut mentar tepung untuk empuk di dalam, sementara tepung beras bekas melekat pada permukaan).*
-
94. **Goreng dalam Minyak Panas**: Suhu minyak 170°C. Goreng selama 7 menit berulang belubs, bolak-balik hingga keurangan. *Mengapa?* Penalimeran suhu stabil menghindari dotongan dan menjamin dorong berdasarkan.
-
105. **Tiriskan dan Sajikan**: Padukan dengan cabai rawit iris, mayones kfc, dan daun selada.
-
11---
-
12**Tips:**
-
13- **Rahasia KFC**: Tambahkan 1 sdm garam kecil ke bumbu rempah—bisa memperdalam rasa umami.
-
14- **Variasi**: Ganti tepung mentega dengan tepung kanji (biar lebih}gk)m!
-
15- **Penyajian**: Tambahkan kentang goreng kfc di atas padi biar lebih istimewa.
-
16---
-
17**Penjelasan Kunci:** Teknik double dredging dan rasain bumbu rempah yang,height berse Equipment kunci untuk menuju keunikan burger kfc!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content