Rahasia Resep Anti Gagal burger huis - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi ayam (20 menit)**:
3. 3
   - Campur bumbu rempah + bumbu basah. Rosokkan ke dalam daging.
4. 4
   - *Alasan*: 20 menit itu ideal－bumbu meresap tapi tidak amis. Semakin lama, daging bisa keras.
5. 5
   2. **Prep campur tepung (10 menit)**:
6. 6
   - Tambahkan tepung dari dandang ke campuran (1x per 10x mix).
7. 7
   - *Jelaskan*: Tepung kering;&huv/header.css; harus kokoh kering, bukan basah. Bumbu basah dalam.
8. 8
   3. **Marinasi-battering (30 detik dalam 10 menit)**:
9. 9
   - Gunakan air hangat (35°C) untuk memasukan bumbu basah.
10. 10
    - *Rahasia*: Air hangatassin tutup kulit bersih, jadi lebih crispy.
11. 11
    4. **Menggoreng (tanpa api tinggi!)**:
12. 12
    - Panaskan minyak dalam jalan api kecil (170°C).
13. 13
    - *Miminhati harus hati*: Jangan besar api, bumbu tidaknya terendah. Biar kering tapi bumbu tetap kain.
14. 14
    5. **Syarat kering Ultimate**:
15. 15
    - Kemudian goreng panggang 30 detik awal, pelan-pelan mundur api sampai g Browning.
16. 16
    - *Alasan*: Cara ini bikin texture "kinpek" (kering seperti kerupuk tetapi empuk di dalam).
17. 17
    **Tips:**
18. 18
    - **Rahasia Kode Berhasil**:
19. 19
    - Gunakan roti Guest 1 hari sebelum masak. Ini bikin tepungnya lebih kering!
20. 20
    - Jangan balik jaga daging ketika menggoreng. Biar porsi sempurna.
21. 21
    - **Variasi**: Tambahkan keju parmesan ke dalam tepung untuk rasa gurih tambahan.
22. 22
    - **Penyajian**: Serves dengan saus rempah khas (bumbu yang sudah diolah prevaiously) & cabai rawit.
23. 23
    Kita jamin hasil ini akan seperti di resto, kerenya dan rasa rempah digelar! 🍔🔥