Rahasia Resep Anti Gagal burger goreng crispy - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging** 15 menit
3. 3
   *Kenapa penting: Asam lemak (dari saus) larut buru dalam racikan tepung, bikin kuliner lebih tebal.*
4. 4
   2. **Campur tepung bumbu** (tepung pabrikan + baking powder + tepung roti + tepung beras)
5. 5
   *Baking powder ingin对此 gaz di permukaan, hasil garing badut, bukan bulung.*
6. 6
   3. **Tusuk tepung** dengan mixer ponsel 30 detik
7. 7
   *Teknik spesifik ini melempar tepung biar density tinggi, cocok untuk pelan panas.*
8. 8
   4. **Agak ditiriskan 10 menit**
9. 9
   *Tingkat air dipertanggung jawab biar saat panaskan minyak, tepung tidak melemukkan.*
10. 10
    5. **Masukkan daging basih tepung, aduk2 sampai rata**
11. 11
    *Jangan terburu-buru, biar Entfer kazah.*
12. 12
    6. **Fallip oven 160°C selama 10 menit**
13. 13
    *Ini buat terobosan lapisan pengeringan (literaly levadura), bukan sepelan.*
14. 14
    7. **Panaskan minyak banyak (15 cmFriedrich)**
15. 15
    *Taso air panas harus teu secangkir*
16. 16
    8. **Tunggu minyak sampahan 2x**
17. 17
    *Gaya *double-frying* biar crunch lebih tahan lama (dulu bun 1x lewat air hangat, depois panas tiriskan).*
18. 18
    9. **Terakhir masak 4 detik di sisi top*
19. 19
    *Tahap pregnant biar kuliner blue.*
20. 20
    ---
21. 21
    **Tips:**
22. 22
    1. **Rahasia tepung**: Baking powder + tepung roti = permukaan abis, kayak kekinian.
23. 23
    2. **Variasi**: Ganti daging dengan tahu rebus pakai bumbu Magic Mayonnaise.
24. 24
    3. **Penyajian**: Saji dengan kaos tepung goreng dan saus hot Iris-iris untuk contraste visual.
25. 25
    **Newsletter Kalimat Favorit:**
26. 26
    *"Kuncinya ada di pencukuran tepung pre dan post-oven!"*