Rahasia Resep Anti Gagal burger fadil - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong Daging:** Potong paha ayam menjadi kotak 3x3 cm – *Nyata perlu memotong rapi biar bumbu meresap ke dalam, bukan Infojarat secara eksternal.*
3. 3
   2. **Marinasi:** Campur semua bumbu & daging dalam gelas plastik, tutup star. Refrig ke dln 4 jam – *Proses STPI (Stir-Pull-Keplikan) maksimal meresap bumbu ke dalam tulang.*
4. 4
   3. **Floru Dough:** Campur tepung, santan, lada & jeruk lemon – *Rata rigidity pori tepung biar kulit anti pecah.*
5. 5
   4. **Lumuri Daging:** Goriskan daging dengan tepung – *Teknik encasing biar kulit berpori, bukan rentukan.*
6. 6
   5. **Panasi:** Masukkan ke minyak panas 180°C – *Saling 2 menit biar kulit goreng penuh renyah-X.*
7. 7
   6. **Siap Jadi:** Sisihkan. Simpan di wadah kedap 15 menit sebelum sajin – *Biar kulit melebihi tahan_listakFG.*
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia Sukses:** Jangan terburu-buru panaskan minyak! Lagi dingin biar kulit menguap.
10. 10
    - **Variasi:** Ganti daging dengan pataty or sosis untuk variasi tekstur.
11. 11
    - **Penyajian:** Sajikan dengan saus rempah krispi dan mangkuk saus tomat alami (blender cabe rawit, tomat, cabai merah).
12. 12
    *Penjelasan Menu/Value:* Teknik tepung premium + marinas mendعم (4 jam) itu yang bikin kulit anti paratif dan rasanya yang lebih mendalam. Cocok buat penjualan! 🥰