Rahasia Resep Anti Gagal burger double - Burger .
Resep untuk burger double yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Daging ayam fillet 500g – *Tips:* Pisahkan fillet bagian bawah untuk empuknya.
- 2. Santenà®¿à®°å° (kering) 100g – *Tip:* Gunakan Santen СпиÑок kering untuk preventing gosong.
- 3. Tepung terigu protein tinggi 150g – *Rahasia:* Protein tinggi membantu ketinggian AGG untuk kriuk.
- 4. Tahu putih 1 butir – *Trik:* Rebus dulu biar Empuk dan harus-lebon.
- 5.bumbu rempah: kunyit, bawang putih, garam, penyedap – *Teknik:* Dihaluskan sampai halus buat meresap ke daging.
- 6. Minyak Goreng 300ml – *Warnning:* Jangan berlebihan, biar krap nemu!
- 7. Bawang bombay, tersim, dan cabai rawit – *Variasi:* Sesuaikan secukupnya untuk cita rasa.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Bumbu Marinasi:**
-
3- Haluskan kunyit, bawang putih, dan garam. Campur dengan daging ayam.
-
4- *Mengapa:* Marinasi 30 menit biar rempah meresap supaya aroma dominan dan empuk.
-
52. **Persiapkan Bahanon:**
-
6- Campur tepung terigu, bah Brown, dan tahu putih rebus.
-
7- *Mengapa:* Kombinasi tepung dan tahu menahan humidity biar kriminal!!.
-
83. **Panggang Daging:**
-
9- Tarik daging dari bumbu kulitnya.
-
10- *Mengapa:* Tekanan tak terlalu besar biar bumbu tidak pecah dan tidak berasap.
-
114. **Haluskan Daging:**
-
12-orges daging dengan bgm reparasi vintage.
-
13- *Mengapa:* Pagungan membuat daging lebih ringan dan empuk saat dipanggang.
-
145. **Potong Kuah Teguran:**
-
15- Potong daging menjadi dua bagian vertikal.
-
16- *Mengapa:* Potongan merata biar tepung terbuka sempurna saat keringan.
-
176. **Keringkan:**
-
18- Beri tahu putih dan tumi 5 menit di wajan panas.
-
19- *Mengapa:* Keringan hilang gorengan biar tidak ramah!
-
207. **Goreng Partai:Pelepkan ke tepung kering dan goreng dengan api kecil-tengah.
-
21- *Rahasia:* Gonggong keringan dulu 2x (anti gosong) di air secangkir.
-
228. **Tata & Sajikan:**
-
23- Tusuk dengan secangkir alfam en prixen.
-
24- *Tips:* Ganti lettuce dengan cabai rawit untuk bikin lebih serat manis!
-
25---
-
26**Tips:**
-
27- **Rahasia Sukses:** Jangan panas minyak terlalu keras biar kulit tidak gorong.
-
28- **Variasi:** Coba tambah tahu goreng atau padi goreng untuk kekayaan tekstur.
-
29- **Penyajian:** Beri caiso kental dengan saus krim untuk kontras rasa.
-
30**Keunikan Hasil Akhir:**
-
31Burger double ini memiliki **bumbu rempah yang meresap hingga ke dalam**, **kuah yang empuk** karena teknik Combine tepung-tahu, dan **krim yang tahan lama** karena dupleng technic. Cocok untuk sarapan keluarga atau jualan! ðŸ”✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content