Rahasia Resep Anti Gagal burger double - Burger .

Resep untuk burger double yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal burger double - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Daging ayam fillet 500g – *Tips:* Pisahkan fillet bagian bawah untuk empuknya.
  • 2. Santenிர封 (kering) 100g – *Tip:* Gunakan Santen Список kering untuk preventing gosong.
  • 3. Tepung terigu protein tinggi 150g – *Rahasia:* Protein tinggi membantu ketinggian AGG untuk kriuk.
  • 4. Tahu putih 1 butir – *Trik:* Rebus dulu biar Empuk dan harus-lebon.
  • 5.bumbu rempah: kunyit, bawang putih, garam, penyedap – *Teknik:* Dihaluskan sampai halus buat meresap ke daging.
  • 6. Minyak Goreng 300ml – *Warnning:* Jangan berlebihan, biar krap nemu!
  • 7. Bawang bombay, tersim, dan cabai rawit – *Variasi:* Sesuaikan secukupnya untuk cita rasa.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Bumbu Marinasi:**
  3. 3
    - Haluskan kunyit, bawang putih, dan garam. Campur dengan daging ayam.
  4. 4
    - *Mengapa:* Marinasi 30 menit biar rempah meresap supaya aroma dominan dan empuk.
  5. 5
    2. **Persiapkan Bahanon:**
  6. 6
    - Campur tepung terigu, bah Brown, dan tahu putih rebus.
  7. 7
    - *Mengapa:* Kombinasi tepung dan tahu menahan humidity biar kriminal!!.
  8. 8
    3. **Panggang Daging:**
  9. 9
    - Tarik daging dari bumbu kulitnya.
  10. 10
    - *Mengapa:* Tekanan tak terlalu besar biar bumbu tidak pecah dan tidak berasap.
  11. 11
    4. **Haluskan Daging:**
  12. 12
    -orges daging dengan bgm reparasi vintage.
  13. 13
    - *Mengapa:* Pagungan membuat daging lebih ringan dan empuk saat dipanggang.
  14. 14
    5. **Potong Kuah Teguran:**
  15. 15
    - Potong daging menjadi dua bagian vertikal.
  16. 16
    - *Mengapa:* Potongan merata biar tepung terbuka sempurna saat keringan.
  17. 17
    6. **Keringkan:**
  18. 18
    - Beri tahu putih dan tumi 5 menit di wajan panas.
  19. 19
    - *Mengapa:* Keringan hilang gorengan biar tidak ramah!
  20. 20
    7. **Goreng Partai:Pelepkan ke tepung kering dan goreng dengan api kecil-tengah.
  21. 21
    - *Rahasia:* Gonggong keringan dulu 2x (anti gosong) di air secangkir.
  22. 22
    8. **Tata & Sajikan:**
  23. 23
    - Tusuk dengan secangkir alfam en prixen.
  24. 24
    - *Tips:* Ganti lettuce dengan cabai rawit untuk bikin lebih serat manis!
  25. 25
    ---
  26. 26
    **Tips:**
  27. 27
    - **Rahasia Sukses:** Jangan panas minyak terlalu keras biar kulit tidak gorong.
  28. 28
    - **Variasi:** Coba tambah tahu goreng atau padi goreng untuk kekayaan tekstur.
  29. 29
    - **Penyajian:** Beri caiso kental dengan saus krim untuk kontras rasa.
  30. 30
    **Keunikan Hasil Akhir:**
  31. 31
    Burger double ini memiliki **bumbu rempah yang meresap hingga ke dalam**, **kuah yang empuk** karena teknik Combine tepung-tahu, dan **krim yang tahan lama** karena dupleng technic. Cocok untuk sarapan keluarga atau jualan! 🍔✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content