Rahasia Resep Anti Gagal burger deluxe mcd - Burger .

Resep untuk burger deluxe mcd yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal burger deluxe mcd - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • 1. **Daging Ayam Paha (600g)**
  • *Tip: Pilih daging yang segar dan bebas lemak. Lemak terlalu banyak bikin kulit lengket setelah digulingkan.*
  • 2. **Bumbu Marinasi (100g)**
  • - Saus cari kyapi (50g)
  • - Bumbu tehü (1 tbsp)
  • - Cabai rawit halus (5 buah)
  • - Cabai hijau (3 buah)
  • *Rahasia: Tehü dan cabai memberikan layers rasa rempah yang kompleks!*
  • 3. **Tepung Beras (100g)**
  • - Tebal dadu untuk ketenangan lilitan
  • *Tepung beras lebih nyaman saat digulungkan dibanding tepung protein tinggi.*
  • 4. **Telur (2 btr)**
  • - Buang beku tambahkan secukupnya air secukupnya biar adonan lembut
  • *Telur sebagai pengikat biar bumbu tepung tidak alot.*
  • 5. **Bumbu Bumbu (Secukupnya)**
  • - Bawang putih (2 siung)
  • - Daun jeruk iris (3 lembar)
  • *Dua bumbu ini mengembangkan aroma alami daging.*
  • ---
  • ###

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    1. **Marinasi Daging (8 Jam)**
  2. 2
    *Mengapa?* Marinasi bumbu hingga 8 jam memastikan rasanya menyerap sempurna ke dalam tulang daging, bukan hanya permukaan.
  3. 3
    2. **Buat Adonan Bumbu Tepung (Tiga Layers)**
  4. 4
    - Layers pertama: Tepung beras + cabai rawit halus
  5. 5
    - Layers kedua: Bumbu bumbu + daun jeruk
  6. 6
    - Layers ketiga: Tepung beras + telur
  7. 7
    *Mengapa?* Keseragaman tekstur bumbu ini phenomenal krispinya dan menghindari rasa monoton.*
  8. 8
    3. **Balurkan Adonan ke Daging**
  9. 9
    *Tip:* Butterkan tiang saat menggulung untuk-buffered kering. Ini bikin kulit lebih kaku.*
  10. 10
    4. **Gulung dan Celupkan ke Tepung**
  11. 11
    *Teknik:* Gulung adonan daging rokok dan celupkan ke tepung satu per satu. Teknik ini Membuat keringan yang merata.*
  12. 12
    5. **Mangkok ditekan Sparse General (Pan-Fry)**
  13. 13
    - Suhu minyak harus 180°C untuk menggarus kulit tanpa kalau air menguap.
  14. 14
    - *Mengapa?* Suhu yang sesuai防止 kulit retak dan daging empuk.
  15. 15
    6. **Sajikan dengan Saus McCravy & Alatas**
  16. 16
    *Kreativitas:* Letakkan saus di atas alpukat biar tanak lebih rata.*
  17. 17
    ---
  18. 18
    ### Tips:
  19. 19
    - **Rahasia Sucess:** GunakanCha Kali conjectures bumbu bumbu selama marinasikan!
  20. 20
    - **Variasi:** Ganti daging paha dengan dada untuk lebih agak gila.
  21. 21
    - **Penyajian:** Tambahkan krupuk asi untuk tambahan tekstur.*
  22. 22
    ---
  23. 23
    **Hasil Akhir Unik:**
  24. 24
    Burger ini memiliki krenyesan yang segitiga (layer bumbu terpisah), cita rasa rempah yang persatuan (tehü + cabai), dan kulit krispi ala resto projectile.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content