Rahasia Resep Anti Gagal burger de - Burger .

Resep untuk burger de yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal burger de - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging Bancit (500g)**: *Tip:* Gunakan daging bagian menggumpal (tidak kulit) biar menyerap bumbu lebih cepat.
  • 2. **Bumbu Marinasi 1 (200ml)**: Santen + Kecapec-kecap + Bumbu Halus (bawang putih, ketumbar, lada) + Gar Ecology. *Trik:* Santen akan bikin daging empuk & mudah dipinjol.
  • 3. **Bumbu Marinasi 2 (100ml)**: Air Es + Cabai Rawit + Bumbu Halus (garam, pala) + Air Putih. *Alasan:* Air es bikin bumbu lebih ringan, biar tetesan ke daging saat masak.
  • 4. **Tepung Bumbu K insuf (200g)**: Tepung Terigu + Tepung Maizena + Bumbu Halus (bawang bombay, cabai rawit). *Tujuan:* Tepung ini kerja sama untuk kulit krening & rasa bersheel.
  • 5. **Minyak Goreng (sedikit saja)**: *Tip:* Gunakan minyak kompos atau susu kelapa biar bumbu tidak pecah.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Pertama, Marinasi Daging dengan Bumbu 1 (2 jam)**: Masukkan daging ke wadah, tambahkan bumbu 1. *Mengapa?* Santen bikin daging lebih "empuk-pemukus," jadi bumbu lebih masuk tشاطatus.
  3. 3
    2. **Kemudian, Marinasi Lagi dengan Bumbu 2 (1 jam)**: Tambahkan bumbu 2 ke atas daging. Taruh dalam wadah kedap. *Kajian?* Air es bikin daging "laput-laput," jadi bumbu lebih mudah meresap.
  4. 4
    3. **Kocok Tepung Bumbu K insuf (Working Mix)**: Campurkan tepung tepung & bumbu halus, aduk balik. *Rahasia?* Tepung maizena bikin kulit "cocok daging" tanpa garing berlebihan.
  5. 5
    4. **Beri Baluran Tepung ke Daging**: Lelu daging dengan bumbu kifiers. *Tips:* Tangan cepat biar kulitnya.jsp_INCLUDE{selesai}.
  6. 6
    5. **Panaskan Minyak di Wajan Anti-Toxic**: Gunakan tekan untuk daging biar garing merata. *Wajib kelas:* Minyak harus panas sebelum memasak biar kulit matang tinta.
  7. 7
    6. **Gnus Daging di Minyak Sampai Kuning**: Angkat dan tele komik. *Penjelasan?* Isin daging sebelum masak agar bahan tepung tidak banting.
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    - **Rahasia Sukses:** Teknik *Tekanan-2x* (tekan daging keбуいいkin sebelum goreng) untuk cuplalla kasonik.
  10. 10
    - **Variasi:** Tambahkan secangkir saus tomat mentah atau toppings cheese hangat.
  11. 11
    - **Penyajian:** Wink uk etiket edut dengan shells kecap atau daun pisang curva biar "rempah Alvise" lebih kuat.
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Alasan Berhasil:**
  14. 14
    1. **Kemerahan Kulit Krespi:** Tepung maizena bikin kulit "berek bangun" tanpa g☼hdot.
  15. 15
    2. **Rasa "Elektrik":** Result kombinasi bumbu marinasi 2 kali yang diakibatkan ketidaksetaraan rempah rasa emang "lebih enak di mulut".
  16. 16
    T-garde: Teknik double marinasi bikin daging lebih empuk dari daging biasa.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content