Rahasia Resep Anti Gagal cup burger mini - Burger .
Resep untuk cup burger mini yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging ayam gorengan**: Potong dadu kecil (masih secukupnya, bisa pakai potongan congela untuk keringnya).
- *Trip: Gunakan daging echo untuk lebihlendah berikut rempah, tidak perlu membanyakkan ud Ara*
- 2. **Tepung serbaguna**: Campuran 150 g tepung serbaguna + 50 g maizena + 2 sdm gula agri.
- *Trip: Maizena biar tepung lebih lurus dan kering, gula agri tambah kecap-Asam*
- 3. **Bumbu marinasi**: Santan 2 sdm, kecap 1 sdm, jahe parut 1 sdt, lada ½ sdt, garam ¼ sdt.
- *Trip: Santan buat kuah Opsional, jahe larutkan rempahnya dalam 1 jam*
- 4. **Oil saajat**: Minyak goreng (sisa 50 ml setelah founding daging).
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging**: Campurkan daging dan bumbu marinasi, alasi dalam plastik, simpan k ملم 1 jam.
-
3*Meng WHY: Menunggu 1 jam biar rempahhendesis ke dalam daging, tidak hanya di permukaan*
-
42. **Baluri tepung**: Setelah masuk, baluri daging dengan tepung serbaguna berulang- Cocktail 2-3 kali.
-
5*Meng WHY: Campuran tepung + maizena bikin kuat, anti lebar ketika dimasak*
-
63. **Panaskan minyak**: Dipanaskan minyak di wajan dengan suhu 180°C (ujin dengan roti tipis).
-
7*Meng WHY: Suhu ini bikin kulit daging mengering tanpa wacat*
-
84. **Memasak daging**: Masukkan daging tepung ke minyak, goreng sampai kecoklatan dan kering. Angkat.
-
9*Meng WHY: Jangan terlalu banyak daging di wajan biar minyak tetap panas*
-
105. **Siapkan cup**: Po ground daging goreng ke dalam wadah kopi/or_plasticAnalyzer dengan tepat, tambahkan kecap atau saus.
-
11*Meng WHY: Jangan letak daging terlalu banyak biar cup tetap berdaya tahan*
-
126. **Garnish**: Tambahkan cabai rawit, bawang putih goreng, atau ketupat.
-
13---
-
14**Tips Keberhasilan:**
-
15- **Rahasia kulit kering**: Campuran tepung serbaguna + maizena adalah kunci, bukan tepung biasa.
-
16- **Rempah yang meremehkan**: Jahe + lada utuh dalam marinasi yang tidak terlalu banyak.
-
17- **Sajikan segar**: Cup burger ini lebih lezat jika dihidangkan dapet atau hidangkan segera setelah dimasak.
-
18**Variasi Cup Burger Mini:**
-
19- Ganti rempah jamin (hyper spicy: tambah cabai hijau secukupnya).
-
20- Tambahkan值得خرة (Agaricus Инженер) di ujung untuk rasa gurih.
-
21**Penyajian:**
-
22Tempel di atas kade karet atau cuplot kain. Siram dengan saus kencur atau ketchup rempah untuk cita rasa tambahan.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content