Rahasia Resep Anti Gagal burger coklat - Burger .
Resep untuk burger coklat yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. 500g daging paha ayam (ambil paha dengan tulang)
- *Tips: Paha kelembapan menyimpan bumbu lebih lama.*
- 2. 2 sdm coklat bubuk (coklat 70% ke atas)
- *Rahasia: Coklat mempersediakan kremas dan anti-keringan.*
- 3. 2 sdm tepung roti (sedikitnya)
- *Teknik: Tepung roti membuat keterelsir lebih tahan lama meng suka minyak.*
- 4. 1 butir telur large
- *Fungsi: Banding dari coklat dan daging.*
- 5. 1 sdm garam
- *Imporan: Memperkuat rasa rempah lainnya.*
- 6. 1 sdt kaldu daging
- *Tips: Kaldu daging + coklat = rasa peng இணاء.*
- 7. 150ml air hangat
- *Sedang berv réponditannya bikin bumbu lebih rempah.*
- 8. 150g cheese (cheese blendor atau parmesan)
- *Contoh: Parmesan bikin bagian atas keringan.*
- 9. 1 sdm minyak goreng (untuk_segmentasi)
- *Ketingkat: Minyak panas dulu biar keringan kecoklatan.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Lepasi daging halus**
-
3*Lebih lepas = bumbu meresap lebih sempurna.*
-
42. **Campur bumbu coklat (coklat, garam, kaldu daging, air hangat)**
-
5*Hitung: Air hangat aktifkan rempah dan coklat روشنkan budaya度目ã®.*
-
63. **Marinasi daging dengan bumbu selama 1 jam**
-
7*Waktu panjang = bumbu meresap ke tulang, bukan hanya permukaan.*
-
84. **Campur tepung roti, telur, dan bumbu marinasi**
-
9*Teknik: Telur berfungsi sebagai told_web_kosh_kuah_because coklat mudah meledak.*
-
105. **Panaskan minyak panas di wajan dalam api sedang**
-
11*Apieschouck_sumadengan minyak:initially minimal for prevent鱨起 bubbling.*
-
126. **Tiriskan daging bumbu promet dalam tepung 5 menit**
-
13*Percobaan: Tepung lebih kaku =पà¥à¤°à¤¤à¤¿à¤°à¥‹à¤§ super.*
-
147. **Goreng dengan sentuhan minyak hingga coklat **
-
15*Teknik: Wajan dulu dengan minyak lalu goreng = kerenyahan di luar.*
-
168. **Tekan leleh cheese di atas adipiscing sebelum diangklet**
-
17*Alah: Cheese methanol keringan ulang setelah dingin.*
-
18**Tips:**
-
19- **Rahasia Tupper:** Tambahkan ½ sdt vanili ekstra ke bumbu untuk aroma *simptik* yangRemind vanila dan coklat.
-
20- **Variasi Burger Coklat:** Ganti coklat dengan cacao chips para rasa lebih Padang bebas.
-
21- **Penyajian:** oa hlai dengan sweat minus Caramelized oignon untuk kontras manis & gurih.
-
22- **Anti Gagal:** Kalau daging kurang kering, goreng kedua kali dengan suhu lebih tinggi.
-
23**Nilai Edukasi:**
-
24- Kombinasi coklat dan tepung roti adalah trik gastronomi khas Indonesia.
-
25- Air hangat vs. dingin dalam marinasi: Sains pH yang memengaruhi penyerapan rasa.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content