Rahasia Resep Anti Gagal burger chop - Burger .

Resep untuk burger chop yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal burger chop - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging paha ayam 400g, potong dadu**: Dipilih karena lemaknya mentor, bikin lezzzzzzz!
  • *Trik: Potong ke bentuk segitiga kecil untuk menyerap bumbu lebih merata.*
  • 2. **Tepung beras 50g**: Remehnya khusus buat kering yang tahan lama!
  • *Tips: Kalau ada tepung maizena, bisa campur 50/50 biar lebih ekstra hasil.*
  • 3. **Bumbu bumbuhalus: bawang putih 5 siung, kunyit 2 cm, cabai merah 5biji, jahe 1cm**: Rempah sesuai selera, yang bikin daging bermassa seperti airAsem!
  • *Tips: Santri bumbu turun perlahan ke daging biar tak terlalu gosong.*
  • 4. **Saus tomat 2 sdm, saus kecap 2 sdm**: Buat baluran rasa padat.
  • *Jangan lupa hidangkan dengan kecap tambah di atas!*
  • 5. **Bawang goreng & cabai rawes buat taburan**: Resep ni lebih enak dengan taburan selingan!
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging dengan bumbu bumbuhalus, saus tomat, saus kecap 20menit**:
  3. 3
    *Alasan: Bumbu harus meresap ke dalam daging untuk rasa menggulung di setiap moth.*
  4. 4
    2. **Relrese bumbu dan tekan daging dengan tangan sampe lem masa (technic "Tekan-Jumur")**:
  5. 5
    *Cara: Setelah daging sebentar menguap, tekan lem masanya biar udara keluar = keringnya kekinian!*
  6. 6
    3. **Lumuri tepung beras satu per satu (jangan bercampur te explosif!)**:
  7. 7
    *Trik: Gunakan tutup takspunkt biar tepung tak jatuh, lalu lumuri dari tepi ke ter apreci.*
  8. 8
    4. **Panaskan minyak banyak dalam wajan (temperatur 175°C)**:
  9. 9
    *Gunakan api kecil biar minyak gak leng kitchen, biar tepung tak gosong.*
  10. 10
    5. **Goreng daging dengan api kecil 3-4 menit per sisi**:
  11. 11
    *Akhirnya, rojak-rak daging biar bumbu bumbulin dan kulitnya makin kering!*
  12. 12
    6. **Setelah matang, top ke pangsit kol, cabai rawes, dan bumbu dapur (bumbu rempah mentah)**:
  13. 13
    *Bumbu mentahnya resap-depan, buat rasa lebih lapis!*
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips:**
  16. 16
    - **Rahasia sukses**: Tekan-jumurnya bisa dilakukan 30menit sebelum goreng biar bumbu meresap lebih dalam!
  17. 17
    - **Variasi**: Tambahkan ayam goreng crispy atau définit barcamp (bawang bombai) di dalam daging!
  18. 18
    - **Penyajian**: Serve dengan nasi panas dan saus kacang panjang biar balance rasa!
  19. 19
    ---
  20. 20
    Resep ini edukasi kerja keras cantik: dari teknik rumahan (tekan-jumur தzg) ke hasil ala resto! Yuk, coba dan jituin keringnya tanpa lemak yang melindungi daging empuk! 🍔🔥

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content