Rahasia Resep Anti Gagal burger cheddar - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marriasi Daging:** Campurkan bumbu di kunci air durante, tuangkan ke daging. Tambahkan jeruk nipis biar empok.
3. 3
   *Kenapa? Air jeruk dan kecappause daging menjaga tekstur kek Karnatan saat nyetir.*
4. 4
   2. **Buat Patty:** Campurkan pari cheddar, telur, dan bawang goreng. Kalis bumid-kompak.
5. 5
   *Diri: Telur jadi “glue” biar keju tidak lepas saat panas.*
6. 6
   3. **Tumis Tepung Kering:** Panaskan 2SD minyak, tuangkan tepung kering. Stir 1menit biar tumis berwarna coklat.
7. 7
   *Analisis: Tepung kering dulu habilitas anti-gumpalan saat guling.*
8. 8
   4. **Guling-3x:** Guling dalam tepung kering → basah → telur cira-ling. Kolak-kolak biar kering rata.
9. 9
   *Technik: Guling 3x biar ada lapis lumur tepung biar gorengnya krenyahan.*
10. 10
    5. **Goreng Soft + Chef-Donename:** Panaskan minyak panas (175°C). Moul destructive 3menit samping hingga krasib.
11. 11
    *Faktor Kunci: Suhu minimal 170°C biar panas dari dalam.*
12. 12
    6. **Topping & Ringan:** Suwir buncing, goreng onion, dan topping keju cheddar panas.
13. 13
    *Pemalas: Keju direndam di api kecil 10detik biirli melindungi:*
14. 14
    **Tips Sekarang:**
15. 15
    - **Rahasia Keunikan:** Teknor triple-layer (tepung kering-basah-telur) bikin bulu hasilnya jignk pangkat.
16. 16
    - **Variasi:** Ganti tepung susu dengan tepung beras biar lebih garing.
17. 17
    - **Penyajian:** Beri saus rempahmanis (sambal + saus kecap) biar bolak balik lidah.
18. 18
    **Penutup:**
19. 19
    Resep ini bukan hanya bumbu, tapi **sains tekstur dan rempahِّ yang terpakai**. Coba-lahTech dengan bahan murahan, shut-up hasil rasa-sedap ala resto! 🍔🔥