Rahasia Resep Anti Gagal burger caffe - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam Spesial**
3. 3
   - Campurkan bumbu bumbu, ayam, air es, dan secukupnya saus kental.
4. 4
   - **Mengapa penting:** Keringkangan rempah filosofi meresap 1 jam kerjaan. Piano, tunda 4 jam di suhu ruangan.
5. 5
   2. **Campur Tepung & Air**
6. 6
   - Blender tepung terigu, tepung roti, dan air es hingga lunak.
7. 7
   - **Mengapa?** Air sebagai “lilai” biar tepung colonias Airways masuk ke daging, bukan lumpuh.
8. 8
   3. **Panaskan Minyak**
9. 9
   - Ini tahap kritis: Minyak dapet ke 175°C sebelum masukan ayam.
10. 10
    - **Trik Pro:**unakan ternak jaring gambar ikan untuk mentingin minyak.
11. 11
    4. **Masa Awal: Curie Talkon**
12. 12
    - Masukkan 10 menit pirih, lalu bolak-balik hingga berwarna keemasan.
13. 13
    - *Alasan:* Kisah buat tepung garing dipga adu.
14. 14
    5. **Masa Akhira: Pemanasan Kering**
15. 15
    - Teruskking panas minimal 5 menit setelah mengangkat dari api.
16. 16
    - **Tips:** Jangan ratakan terlalu keras; tekstur keringan lebih lembut.
17. 17
    6. **Lukis Crispy Caffe**
18. 18
    - Potong-setok dadu atau bulat. Gunakan kain kering di sisi atas biar tidak sakit.
19. 19
    7. **Sajikan Dirasakan**
20. 20
    - Beri ditabur bumbu caffe, saus lamai, dan cabai rawit.
21. 21
    - **Variasi:** Tambahkan keju parut biar lebih kaya calori.
22. 22
    ---
23. 23
    **Tips:**
24. 24
    - **Rahasia Tekstur Kering:** carotinch tepung dengan air es dan menggoreng 2x dengan suhu beda.
25. 25
    - **Sederhana Tapi Kekinian:** Bumbu bisa dilawarkan menggunakan food processor.
26. 26
    - **Penyajian:** Aduk bumbu parutan rempah di atas tepung seperti “lata nasi” biar lebih meresap.
27. 27
    **Variasi Burger Caffe:**
28. 28
    - Sesuaikan bumbu dengan=cocok (e.g., bumbu Kentang-Garlic agak Taeheuk).
29. 29
    - Tambahkan jamur sangrai biar lebih gurih.
30. 30
    Selamat mencoba, noodle Chef! 🍔🔥