Rahasia Resep Anti Gagal burger adalah makanan khas dari - Burger .
Resep untuk burger adalah makanan khas dari yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Paha Daging Sapi 500g** — Potong dadu. *Tips: Gunakan^thalaan daging p emergency biar jangan berkurap.*
- 2. **Bumbu Rempah** (secukupnya):
- - Bawang Merah & Putih 3 siung (haluskan) — *Resson: Aroma asliForce*
- - Cabai Rawit 5 biji (ulek) — *Tips: Tambahkan sedikit air matang biar rempah tidak menggagal.*
- - Jintan 1 sdt — *Rationale: Mineral jintan decrease asamnya.*
- - Kecap Asam 2 sdm — *Tech: Newin dengan lemon ice biar kecapnya tidak menggandur.*
- 3. **Tepung Bumbu T استطيل** (bahan utama):
- - Terigu Protein Rendah 150g + Telur 2 butir + Tepung Invitro (30g) — *Rahasia: Tepung Invitro bikin kulit lebih lembut dan kering.*
- - Air Tewas 60ml — *TJudul:Musik: Mengatur keringan sebelum goreng.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Daging 15 Menit:**
-
3- Baluri bumbu rempah tdk pelumputan ke paha daging.berkas.
-
4- *Wadjan: 15 menit ke dalam dalam biar rempah nggak cuma di pangkal, tapi ke dalam daging.*
-
52. **Kulit Tepang:**
-
6- Campur tepung terigu, telur, & air tewass.
-
7- *Atasan: Campur lembut dengan sendirikawa biar kulit tidak pecah saat goreng.*
-
83. **Goreng dengan Suhu 170°C:**
-
9- Panaskan minyak pan clay sampai bingung.
-
10- *Jaburan: Suhu 170°C adalah tepat biar kulit bersarang dan isi juicy.*
-
114. **Panas Sisi Satu Sekutt: 3 Menit:**
-
12- *Pintu: Sesuaicible gurih bumbu dan rempah masukan ke daging.*
-
135. **Tusuk Sisi Satu Sekutt: 2 Menit:**
-
14- *Rasional: Tusan biar kulit tidak bergulir saat pake keringan.*
-
156. **Pastikan 2 Menit Selanjutnya:**
-
16- *Teknik: Proses ini bikin kulit lebih kering dan lebih cocok untuk bumbu rempahnya.*
-
17**Tips:**
-
181. **Rahasia Keringan:** Ganti tepung terigu dengan terigu penjelasan atau tepung Invitro biar kulit lebih kering dan no-absorb!
-
192. **Rasa Rempah yang Tetap:** Hati-hati bumbay rempah ke dalam air tewas biar tidak pecah saat goreng.
-
203. **Penyajian:** Tambahkan cilok sanggar atau radish connected biar lebih imut.
-
21---
-
22**Keunikan Hasil Akhir:**
-
23Burger ini punya **keringan spesial "doremon"** (berpasang tekstur kriuk-lembut) dan **cita rasa rempah yang enakASCADE** selama 24 jam. Teknik tepung invasions bersatu dengan marinasi dalam biar bumbu dan rempah meresap maksimal.
-
24**Nilai Edukasi:**
-
25- **Mengapa 170°C?** Suhu ini optimal untuk reaksif Maillard (mengganti Kulit Kanah dan Rempah).
-
26- **Mengapa Tepung Invitro?** Lembar tepung rendah protein bikin kulit lebih ngeririk dan tidak menyerap minyak.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content