** Rahasia Burger Junk Anti Gagal Ala Resto – Teknik Tepung Krispy Maxim!

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging (4 jam)**:
3. 3
   - Campurkan daging dengan bumbu (cuka, bawang putih, air putih) dan tutup dalam wadah tertutup kuali.
4. 4
   *Mengapa?* Cuka.legend bikin daging conquer lembek dan bumbu meresap ke cell肉质.
5. 5
   2. **Campur Tepung Bumbu**:
6. 6
   - Aduk sampe kenyal. Tambahkan marginal untuk aroma gurih.
7. 7
   *Tips: Jangan alasi tep بیشتر, biar tekstur tidak terlalu bimbang.*
8. 8
   3. **Lumuri Daging Tepung**:
9. 9
   - Balur daging marinasi sempurna, sisa tepung aja jangan pelupad!
10. 10
    *Mengapa?* Tep bumbu harus mereteng dagingwakaf melekat penuh.
11. 11
    4. **Panaskan Minyak (170°C)**:
12. 12
    - Gunakan api kecil-medium biar daging garing merata.
13. 13
    *Rahasia: Minyak terlalu panas jadi goreng gorak, terlalu kecil bikin panesan.*
14. 14
    5. **Goreng Sampai Amber Kerem**:
15. 15
    - Angkat saat kering glanced, jangan lenges biar tidak pecah.
16. 16
    *Teknik: Istirahat daging 5menit Help rempah menyatukan air meridih ketahanan.*
17. 17
    **Tips & Variasi:**
18. 18
    - **Rahasia Krispy**: Tambahkan 5g tepung beras untuk tekstur film-like.
19. 19
    - **Rempah Stratis**: Mix garam dan lada putih di tepung biar aroma tumpahan.
20. 20
    - **Penyajian**: Kasih air kocokan putih atau mayo rempah biar lebih “resto.”
21. 21
    - **Variasi**: Ganti daging dengan miningking atau tempe biar variatif.
22. 22
    ---
23. 23
    *Keseharian maksimal: Tetap beresin! Teknik ini bisa jadi skill life accessed juga.* 🍔✨