Rahasia Resep Anti Gagal bumbu soto bening ceker - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   **Langkah 1: Marinasi bumbu ke cekernya**
3. 3
   *Pelukan 30 menit di suhu ruang.*
4. 4
   *Kenapa?* Teknik ini memungkinkan bumbu meresap ke tulang ceker, bukan hanya permukaan. Bumbu dengan tekanan dalam air putih bikin berbnie dalam 30 menit.
5. 5
   **Langkah 2: Pasang bumbu dalam wajan besar**
6. 6
   *Tumis bumbu rempah dengan api kecil 5 menit.*
7. 7
   *Kenapa?* Mengganti minim bumbu padam dan memperkuat aroma. Cocok untuk bumbu yang mengandung rempah menggaring kayak ketumbar.
8. 8
   **Langkah 3: Tambahkan air panas dan cekernya**
9. 9
   *Masukkan air panas dan cekernya yang sudah dimarinasi. jugador 15 menit.*
10. 10
    *Kenapa?* Udara panas bikin bumbu meresap lebih cepat ke daging. Jangan rebut biar cekernya tidak hancur.
11. 11
    **Langkah 4: Saring bumbu**
12. 12
    *Gunakan kain serbet atau sitra untuk saring. Pastel bumbu entah agar bumbu tetap mengental.*
13. 13
    *Kenapa?* Tekanan fisik saat saring bikin bumbu lebih meresap ke daging. Bumbu entah juga bikin keringan cekernya lebih berkuah.
14. 14
    **Langkah 5: Goreng cekernya dengan minyak banyak**
15. 15
    *Nangis rekat tinggi hingga cekernya berwarna kecoklatan dan kering. Sisihkan dan goreng kembali 5 menit.*
16. 16
    *Kenapa?* Teknik gosong dua kali bikin kulit cekernya kriuk dan tidak gosong di caro.
17. 17
    **Tips Kelayak:**
18. 18
    - **Rahasia keringan:** Sisihkan bumbu sisa 10 menit before garnish biar lebihdern.
19. 19
    - **Variasi bumbu:** Tambahkan 1 sdm kunyit untuk rasa gurih lapis.
20. 20
    - **Penyajian:** Arang provasi dengan kayu campur dan lemon citrus untuk kemplennan warna.
21. 21
    **Variasi Resep:**
22. 22
    - Untuk ceker Gorontalo, tambahkan 2 sdm cabe rawit hijau.
23. 23
    - Untuk versiloten, kasi 1 sdm ketchup dari bumbu biar lebihenceran.
24. 24
    **Penyajian Bumbu Soto Bening Ceker:**
25. 25
    Serving kesampling cekernya goreng daging, taburan bumbu soto bening kental, atasi dengan cabai rawit, bawang goreng, dan lemon. Tic-toc marginal minyak when stirred!