Rahasia Resep Anti Gagal bumbu sambal geprek enak - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Dada Ayam (10 menit):** Campur bumbu rempah, gula merah (1 btg), airpol. Tusukan ayam dengan tusuk ukuran kecil. *Lemchek: Ini nungkiran bumbu masuk ke dalam dan lepas rendering.*
3. 3
   2. **Pertama Gongsang Ayam (7 menit):** Panaskan minyak banyak. Masukkan ayam, gosong sampai kuning ke emasan. Tiriskan. *Teknik: Gandikan minyak biar tekstur سليم dikarena.*
4. 4
   3. **Sajian Bumbu Sambal (5 menit):** Panaskan bawang putih, cabai, jahe, dan ketumbar. Tumis sampai harum (jangan lengket). Tambahkan cabai rawit dan gula merah. Tambahkan airsecuk (1 sdm) biar bumbu gosong meresap. *Kulian: Pelengketan bumbu bikin rempah lebih "menghanyut".*
5. 5
   4. **Kedua Gongsang (3 menit):** Panaskan minyak kembali. Masukkan bumbu sambal, gosong sampai kering dan berwarna coklat tua. *Rahasia: Gungakan 2x biar bumbu lebih kering dan tahan lama.*
6. 6
   5. **Kombinasi Akhir (5 menit):** Sajikan dada ayam motivesat panaan bumbu sambalpani. Tambahkan cabe rawit tane, lemong, atau daun jeruk.
7. 7
   **Tips:**
8. 8
   - **Rahasia Sukses:** Bumbu yang terpisah (marinasi vs. tumis) bikin rasa lebih **layered** (seperti otak-otak!). Uji kecampitan dengan cobek sebelum masak.
9. 9
   - **Variasi:** Tambahkan cabai jepang atauë¡œtong buat versiSUPER pedas.
10. 10
    - **Penyajian:** Beri air panas atau sambal noun di atas nasi putih biar lebih "keriting".
11. 11
    Dengan resep ini, kamu bisa membuat sambal geprek yang **tekstur krispi idealsal** dan rasa rempah yang **deep dalam**, dan bisa disimpan di kulkas hingga 3 hari tanpa losing rasa! 🌶️🍗