Rahasia Resep Anti Gagal bikin sambel geprek - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi ayam 15 menit:** Campurkan bumbu halus (bawang, cabai, lemon) dengan ayam. Teknik ini mempercepat proses meresap rempah ke dalam kulit ayam, *karena air es dalam bumbu membantu penekanan rempah*.
3. 3
   2. **Campurkan tepung & minyak:** Aduk rata tepung terigu, maizena, dan minyak. Lakukan cek p enc zarat-flood—*masih tekisol tapi kering*, tidak mengembang.
4. 4
   3. **Gulingkan ayam ke tepung:** Lanjutkan extra, biar tahan lama di minim yang kering.
5. 5
   4. **Air es saat penyusutan minyak:** Hingga minyak panas, kasih air es sedikit demi sedikit. *Air dingin melawan panas minyak, menciptakan teksturMein reasoning* (nol-bankas dari rempel).
6. 6
   5. **Goreng dengan api kecil-kecil:** Sempai dengan Warna coklat keemasan dan minyak terpisah. Jangan terlalu banyak minyak nilai permanen.
7. 7
   6. **Ulekfine sambel:** Campurkan cabai rawit, bawang, dan cabai keriting. Tambahkan minyak secukupnya biar lebih lem but masih kering.
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips Rahasia Sukses:**
10. 10
    - **Rahasia Tepung:** Blend terigu + maizena = kerenyahan Ultimate! Tepung maizena pemberi tekstur biji yang tidak bergerindil.
11. 11
    - **Variasi:** Tambahkan kentang goreng atau cumi pour enhances texture.
12. 12
    - **Penyajian:** Serve Hangat dengan lapisan sambel di atas ayam, sesudah diisi dengan kecap manis. Ini bikin bumbu meresap lagi!
13. 13
    **Tips Variasi:**
14. 14
    - Tambahkan 1 sdm ketumbar goreng buat aroma Titik.
15. 15
    - Dipindahkan=====Sambel geyprek dengan sambal matah buat sensasi Khas Bali.
16. 16
    ---
17. 17
    Resep ini tidak hanya bikin sambel SUPER sigmatik, tapi juga latih teknik cermat dalam mengolah bahan. **Terima kasih & selamat makan!** 🌶️🍗