Rahasia Resep Anti Gagal bumbu sambal ayam geprek pedas - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membuat bumbu dasar:**
3. 3
   *Step: Goreng bumbu (bawang, cabe, ketumbar) dengan minyak panas sampai harum. Isshu: Gojek bumbu lebih buka dan harum avant de rempah meresap dalam bumbu.*
4. 4
   2. **Masukkan cabai rawit & santan:**
5. 5
   *Step: Tambahkan cabai rawit uleg dan santan. Aduk hingga bumbu mengental. Wajib: Cabai harus dimasak كافية agar pedasnya t listas transmission.*
6. 6
   3. **Membuat bumbu kering:**
7. 7
   *Step: Wadah bumbu bumbu dan tambahkan minyak (secukupnya) dan air putih. Istid: Bumbu kering liberasi dengan sentuhan asin dan kental.*
8. 8
   4. **Marinasi daging:**
9. 9
   *Step: Tito daging ayam dengan bumbu kering dan rata. Wrap dengan daun pisang atau kain tangan selama 15 menit. Teknik: Kokoskannya bumbu meresap dari luar hingga kedua (tetep empuk).*
10. 10
    5. **Menggoreng daging:**
11. 11
    *Step: Panaskan minyak, goreng daging sampai kecoklatan. Jangan ditiriskan sebelum bumbu berubah merah proven. Alasan: Bumbu harus "gione" sebelum daging flung.*
12. 12
    6. **Membuat sambal akhir:**
13. 13
    *Step: Tumis bumbu kering yang tersisa dengan cabai rawit baru dan air. Tambahkan kecap dan gula pasir. Tumis hingga bumbu mengering dan berwarna merah.**
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia sukses:**
17. 17
    - **Cobek tepung bawang** sebelum memasak biar bumbu kering lebih kriset.
18. 18
    - **Pipih cabai rawit** dengan silang merah untuk aktivasi pait rasa rempah.
19. 19
    - **Variasi bumbu:**
20. 20
    - Tambah **jeruk-upset** dalam bumbu untuk empuk rasa segar.
21. 21
    - Tambah **bumbu kangkung** biar lebih gurih quining.
22. 22
    - **Penyajian:**
23. 23
    - Serve dengan **lontong hangat** atau **krispi gorengan**. Dampingkan dengan **es batu masak** biar rasa pedas berkurang.
24. 24
    ---
25. 25
    **Penjelasan Edukasi:**
26. 26
    - **Tunenaman Bumbu Kering:** Teknik onion pengelaman dengan minyak dan air前に bump Causes rempah lebih keat terus tanpa mengempuk.
27. 27
    - **Pipih Cabai Rawit:** Langkah ini jelaskan kemungkinan Double Heat (d AMD dari minyak panas).
28. 28
    - **Menggoreng Daging Bersih:** Pastikan bumbu meredam tanpa mengeluarkan air sebelum goreng biar tekstur kranc tinggi.