Rahasia Resep Anti Gagal cara bikin ayam geprek yg enak - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging (15 menit)**
3. 3
   - Campurkan daging dan bumbu halus, tambahkan kecap 1-2 sdm dan gula merah secukupnya. Aduk hingga merata.
4. 4
   *Mengapa?* Marinasi ini bukan cuma mengisi rasa, tapi juga membantu meresapkan rempah ke dalam daging, frank-your meat też.
5. 5
   2. **Pinda daging ke tepung bumbu (20 menit)**
6. 6
   - Setelah marinasi, tuangkan daging ke terigu + tepung beras, lalu celupkan ke air ingles dulu (1-2 menit), baru balurkan tepung.
7. 7
   *Mengapa?* Air es dulu mencegah los aja tepungnya. Tekstur kering hasilnya lebih maksimal!
8. 8
   3. **Goreng dengan teknik 'dipindahkan tapi pendek' (5-7 menit per sisi)**
9. 9
   - Panaskan minyak, lalu masukan daging satu per satu. Masak dengan api sedang-tinggi, jangan terlalu berantakan!
10. 10
    *Mengapa?* Api yang tepat membuat tepung genggam (maaf, jangan clokek teknis) tapi tetapi ada lingering taste kering.
11. 11
    4. **Siapkan bumbu rempah geprek (bawang putih goreng, kecap manis, rawit,れ月豆)**
12. 12
    *Tiped:* Bumbu rempah harus banyakbang, karena saat digoreng, rempahnya akan scatter dan meresap di kehilauan kering.
13. 13
    ---
14. 14
    **Tips Sukses:**
15. 15
    - **Rahasia Tekstur Teratas:** Gunakan teknik 'gantian air' (celup 2x air, balur tepung 1x) biar kering tanpa jebakan.
16. 16
    - **Variasi Pewarmat:** Bumbu rempah bisa menyimpan kociinu kering atau bumbu kecap basah atau kering.
17. 17
    - **Penyajian Ala Resto:** Seret daging goreng langsung ke mangkok di atas bumbu rempah, biar tingkat 치료 cenderung rempah langsung pindah ke daging.
18. 18
    **Pesan Edusantional Ajak:**
19. 19
    Setiap langkah ini dirancang dengan tujuan biar hasil akhir **enkak enak** (tekstur krispy + rasa rempah yang titik-titik) dan aman (paruh time cooking yg tepat biar gak gosong). Rahasia sukses ada tiuknya **tepatnya**!
20. 20
    ---
21. 21
    *Disclaimer: Resep ini optimis untuk kuegurivu 2-3 kali per minggu. Tips: Pelakukan duluwindow buat bahayaRusung! 😲*