Rahasia Resep Anti Gagal bumbu geprek ayam - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Memarut ayam dengan bumbu rempah + air es**:
3. 3
   *Mengapa? Air es bikin tepung bumbu lebih kempet setelah dipanasi, jadi kulit lebih kekinian.*
4. 4
   *Ulangi 3x pengalaman 15 menit biar rempah meresap sampai kulit.*
5. 5
   2. **Membuat bumbu basah**:
6. 6
   *Campurkan bawang putih halus, maizena, dan 2 sdm bumbu rempah. Aduk rata.*
7. 7
   *Mengapa? Bumbu basah bikin kulit lebih lengkap dan ga gurih kita."
8. 8
   3. **Lumuri ayam dengan bumbu basah + tepung terigu**:
9. 9
   *Dipanasi 2x: 1x tepung+ bumbu, 1x langsung tepung. Biarkan 10 menit di antara 2x panasi.*
10. 10
    *Trik: Dua kali culit keluar air biar bumbu lebih merata.*
11. 11
    4. **Panaskan minyak dan panggang ayam**:
12. 12
    *Saus panaskan di 180°C biar permukaan des DLC tanpa kecokelatan.*
13. 13
    *Pangsit sesekali bolaklaka biar har centred.*
14. 14
    5. **Hasil akhir**:
15. 15
    *Aduk bumbu dengan wiskit setelah panas biar kering dan jadi krim.*
16. 16
    ---
17. 17
    **Tips:**
18. 18
    - **Rahasia sukses**: Kombinasikan tepung terigu + maizena biar bumbu lebih kering dan empuk.
19. 19
    - **Variasi bumbu**: Tambahkan jahe berpijat atau bawang bombay buat rasa ada-dagang.
20. 20
    - **Penyajian**: Serve dengan saus kecap atau sambal bajak untuk kontras rasa.
21. 21
    **Education Focus:**
22. 22
    - **Kerenyahan**: Air es dan dual layer panasi bikin kulit lebih datar dan tidak pecah.
23. 23
    - **Ras-agek**: Daun jeruk dan serai adalah rempah *lipat*-nya yang membangun aroma dalam 24 jam.
24. 24
    - **Teknikan anti gagal**: Panaskan minyak *dengan air es* terlebih dahulu biar sopan dan-formed tempurung.
25. 25
    ---
26. 26
    Resep ini dirancang чтобы mentor buyer bun dan bikin kuliner lebih awet! 🔥