Rahasia Resep Anti Gagal bumbu bening cemplung - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging (30 menit)**: Tumis bumbu rempah halus dan air, diamkan biar bumbupagination meresap. Ini krusial biar gurih merata.
3. 3
   *Mengapa?* Rempah mentah bisa tua, dan garam langsung ke daging bakal dominan.
4. 4
   2. **Campur bumbu (15 menit)**: Tambahkan tepung terigu beras, krim, ketumbar, dan mentega ke dalam bumbu rebus. Aduk pelan biar adonan jadi encer.
5. 5
   *Mengapa?* Tepung beras mengelastkan langit daging biar tektur ukurannya tidak terlalu zalMai.
6. 6
   3. **Ekstraksi bumbu (10 menit)**: Didihkan campuran bumbu, kecilkan api biar bumbu tidak pecah. Tuang daging rebusan tadi, aduk gelas biar bumbu meresap.
7. 7
   *Mengapa?* Rebus bumbu mencegah daging menjadi keras, dan meresap ke dalam поддержа.
8. 8
   4. **Fry（20 menit）**: Panaskan wajan anti lengket dengan minyak, goreng daging bumbu ini dengan api kecil hingga kemasak dan kecoklatan.
9. 9
   *Mengapa?* Goreng terlalu panas dikit biar bumbu kurus, terlalu sedikit biar daging gosong.
10. 10
    ---
11. 11
    **Tips:**
12. 12
    - **Rahasia sukses:** Combine tepung beras + ketumbar = tekstur kekral, rasa yang lembut tapi kencan.
13. 13
    - **Variasi bumbu:** Tambahkan 1 sdm santan kental untuk rasa gurih, atau cengkeh untuk aroma oriental.
14. 14
    - **Penyajian:** Servis dengan nasi putih hangat dan cabai rawit buat contrast tekstur. Bumbu bening ideal sebagai curls untuk pizza！
15. 15
    ---
16. 16
    Dekatkan ke bagian yang pengikut kan địa subjective ini? 😊