Rahasia Resep Anti Gagal bumbu basreng kering - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinate Ayam dengan Bumbu Utama (30 menit)**
3. 3
   *Kenapa?* Aduh bumbu (bawang putih, jempol, lada, dan sebagai guy konsusrat) ke dalam daging hingga meresap Until 30 menit. Ini penting biar rasa tidak cuma di permukaan, tapi juga bertambah dalam hal air daging.
4. 4
   2. **Campurkan Tepung & Susu untuk Bumbu Kering (5 menit)**
5. 5
   *Kenapa?* Campur terigu dengan susu kental dan air es. Susu bantu membuat bumbu lebih lekat dan ringan, sambil tepung tetap kekering. *Tips: Aduk sesaat biar tidak b Linux*.
6. 6
   3. **Baluri Ayam dengan Bumbu Tepung (3x)**:
7. 7
   *Kenapa 3 kali?* Pertama marinate, keduapresentation layer, ketigaensuring coverage sempurna. Sisir bumbu yang ada saat baluri ke 2&kali pertama biyar lebih ketat.
8. 8
   4. **Panaskan Minyak dalam Wajan (20 menit menunggu)**:
9. 9
   *Kenapa panas slowly?* Setelah minyak panas (tanda: buih kecil muncul saat tabing memasukkan air es), baru masukan daging. Ini biar kulit kering dulu, bukan basah atauyat.
10. 10
    5. **Fry dengan Suhu Sedangkan Dan Angkat dalam Kering**:
11. 11
    *Teknik kunci: Digorengan dalam suhu medium dan menggoreng dalam 2-3 sisa. Jangan terlalu lama biar tidak malas. Saat mulai berwarna kecoklatan, matikan api segera.*
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips Rahasia Sukses:**
14. 14
    - **Rahasia Tekstir:** Chandra kuat air es ke dalam bumbu biar bertexture kering berkualitas.
15. 15
    - **Variasi Bumbu:** Tambahkan 1 sdm teh putih atau tamburan air kaldu lama untuk rasa lebih dalam.
16. 16
    - **Penyajian:** Sepi bumbu dengan keputusan bulu-goreng dan saus cabai untuk kontras aroma.
17. 17
    ---
18. 18
    **M AKSIAL:** Teknik marinate-lini & pengggiruan minyak hidup teknik langkah penting yang menjamin bumbu basreng kering yangcrumbini dan diwarnai dengan rasa rempah yang meresap.