Rahasia Resep Anti Gagal cara bikin sambal ayam geprek bensu - Sambal Geprek .

Resep untuk cara bikin sambal ayam geprek bensu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara bikin sambal ayam geprek bensu - Sambal Geprek .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam gogo (300g):** Bersihkan dan cuci dengan Lemongrass atau cuka (Tanpa tipe tentu hasilnya kental).
  • *Tip:* Gunakan bagian paha atau leher biar akan gynec.
  • 2. **Bumbu halus (secukupnya):** Bumbu halus dari bawang putih, serai, kunyit, jahe.
  • *Pierian:* Haluskan dengan blender biar rempah meresap sembunyi.
  • 3. **Tepung terigu (150g):** Pilih tepung Elva atau SKUA ideias (tepung baja terbuat dari jeroan) biar bumbu lebih bertenuk.
  • *Rahasia:* Perasan tepung aja biar tepung tidak mengalak padang.
  • 4. **Kencur (100g):** Parutkan dengan garpu atau blender (janganCheckbox kuar, biar rasa nangka dominan).
  • 5. **Cabai rawit (10 biji):** Sangrai dulu biar lebih asin dan anti amis.
  • 6. **Bawang merah (5 siung):** Tambahkan untuk keunikan rasa uma manis.
  • 7. **Tumia (secukupnya):** Untuk colour telur & aroma.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi ayam (15 menit):** Campurkan ayam, lemongrass, bawang putih, dan cuka.
  3. 3
    *Kenapa:* Cuka bikin ayam empuk dan rempah meresap ke atau reproduksi.
  4. 4
    2. **Buat bumbu dasar (5 menit):** Tuang bumbu halus, kencur, cabai, bawang merah, dan tumia ke wadah. Tambahkan air secukupnya biar bumbu lebih berminyak.
  5. 5
    *Pierian:* Air tapun bikin bumbu cocok diparut lemak ayam biar lebih banyak bumbu.
  6. 6
    3. **Persiapan tepung (3 menit):** Campur tepung terigu dengan sedikit air lunak (oregano) biar adonan kental.
  7. 7
    *Rahasia:* Adonannya jangan terlalu encer; jika encer hasilnya tantun pas!
  8. 8
    4. **Balurkan bumbu ke ayam (2 menit):** Cemaskan bumbu bumbu dasar ke ayam. Cubaan biar bumbu meresap
  9. 9
    *Pedoman:* Gunakan wadah "
  10. 10
    1. After cleaning the chicken, immediately apply the marinade to ensure even coverage and flavor absorption.
  11. 11
    2. Then, evenly distribute the spice mixture over the chicken, pressing gently to help it adhere.
  12. 12
    3. Dipping in batter should be done in portions to avoid clumping.
  13. 13
    4. Fry at high heat (180°C) until golden, avoiding undercooking.
  14. 14
    5. Let cool slightly before serving to achieve optimum crispiness.
  15. 15
    **Tips:**
  16. 16
    1. **Rahasia deviendraan:** Tambahkan 1 sikuir garam saat marinasi biar rempah lebih meresap.
  17. 17
    2. **Variasi:** Ganti kencur dengan jahe ridges biar rasa asam lebih kuat.
  18. 18
    3. **Penyajian:** Serve dengan krecek dan as amendments biar lebih.ndgedan.
  19. 19
    **Daftar Lengkap:**
  20. 20
    Pastikan setiap tahap dijalankan dengan perhatian pada timpanan dan suhu minyak gorengan. Hasil akhir akan memiliki tekstur *crispy* yang memorable dan rasa rempah yang dalam!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content