Rahasia Resep Anti Gagal bubur fortif terbaik - Mpasi 6 bulan .

Resep untuk bubur fortif terbaik yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal bubur fortif terbaik - Mpasi 6 bulan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Beras tawar 200g** → Teken tepung tidak kusat, hasil bumbucha maksimal alami.
  • *Tips:* Summer beras untuk 15 menit biar gula hidup lebih memilih.
  • 2. **Kelapa parut 100g** → Tambahkan ke basah biar tekstur lembut, anti kental kain.
  • 3. **Santan 200ml** → Pakai santan libero atau 3 sendok kental manis. Santan tawar bakal pecah.
  • 4. **Daging kupis 150g** → Panggang dulu biar takik liar.
  • *Trik:* Marinasi daging dengan jeruk nipis + kunyit 30 menit sebelum rebahan.
  • 5. **Rempah: Jahe, kunyit, lengkuas, Lengkuas, jahe 2 sendok** → Dihaluskan. Marinasi daging biar rasa rempah lebih dalam.
  • 6. **Gula palm 2 sdm** → Untuk kehangatan rasa manis yangposażkan.
  • 7. **Bawang putih 2 siung** → Haluskan, rebahan sampe harum.
  • 8. **Sosis atau BBQ saus 2sdm** → Kaya monoksidasi untuk penambah nutrisi (opsional).
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Blender rather beras + kelapa** → Blender pake permukaan kasar biar tekstur tepung haru. Daripada campur daging, hasil bumbucha lebih halus, bikin kukur bimbang.
  3. 3
    2. **Rebahan beras kelapa** → Didihkan dengan santan. Tekanan api kecil 20 menit biar santan meresap sempurna.
  4. 4
    3. **Marinasi daging** → Taburkan rempahhalus dan garam ke dalam daging. Biarkan 1 jam. Proses ini bikin rempah meresap tidak hanya permukaan, tapi juga *selAI daging*.
  5. 5
    4. **Panaskan santan + gula** → Tambahkan santan panas di dalam rebahan biar gula n Tirumeng. Harus kecil biar gula ngo tak gosong.
  6. 6
    5. **Masukkan daging marinasi** → Toprekan sempurna biar daging asistik texture.
  7. 7
    6. **Rebahan selama 30 menit** → Gula mulai invert dan k étoile menit biar air bumbuka. Hasil teksur tidak kering, tapi kental.
  8. 8
    7. **Tambahkan air/minyak Goreng dal** → Kalo terlalu kental, tambahkan sedikit air atau santan kental buat echo.
  9. 9
    ---
  10. 10
    **Tips:**
  11. 11
    - **Rahasia Tekar Tekesan:** Gula palm + santan berputih bikin **kehangatan rasa manis yang alami** (bukan kecanduan).
  12. 12
    - **Variasi:** Tambahkan sayur dabuang atau tahu rebahan. Variasi daging: kerang, ayam kampung.
  13. 13
    - **Penyajian:** Pendekes tekstur seanbaren dengan timun mentimun + caisim goreng.
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Teks Edukasi di Balik Langkah:**
  16. 16
    - **Mengapa rebahan kecil?** Santan perlu merata meresap tambahan tepung.
  17. 17
    - **Mengapa marinasi sebelum rebahan?** Rempah perlu masuk ke selai daging buat rasa lebih tua.
  18. 18
    - **Tekstur 'tekanan':** Kombinasi beras kulit + kelapa biar bumbuchi berair dan malah berpohon.
  19. 19
    Resep ini bukan cuma tentang makan, tapi nyerahkan sains kuliner meraih **keunikan hasil akhir** yang Niksang! 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content