Rahasia Resep Anti Gagal bubur fortif terbaik - Mpasi 6 bulan .
Resep untuk bubur fortif terbaik yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Beras tawar 200g** → Teken tepung tidak kusat, hasil bumbucha maksimal alami.
- *Tips:* Summer beras untuk 15 menit biar gula hidup lebih memilih.
- 2. **Kelapa parut 100g** → Tambahkan ke basah biar tekstur lembut, anti kental kain.
- 3. **Santan 200ml** → Pakai santan libero atau 3 sendok kental manis. Santan tawar bakal pecah.
- 4. **Daging kupis 150g** → Panggang dulu biar takik liar.
- *Trik:* Marinasi daging dengan jeruk nipis + kunyit 30 menit sebelum rebahan.
- 5. **Rempah: Jahe, kunyit, lengkuas, Lengkuas, jahe 2 sendok** → Dihaluskan. Marinasi daging biar rasa rempah lebih dalam.
- 6. **Gula palm 2 sdm** → Untuk kehangatan rasa manis yangposażkan.
- 7. **Bawang putih 2 siung** → Haluskan, rebahan sampe harum.
- 8. **Sosis atau BBQ saus 2sdm** → Kaya monoksidasi untuk penambah nutrisi (opsional).
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Blender rather beras + kelapa** → Blender pake permukaan kasar biar tekstur tepung haru. Daripada campur daging, hasil bumbucha lebih halus, bikin kukur bimbang.
-
32. **Rebahan beras kelapa** → Didihkan dengan santan. Tekanan api kecil 20 menit biar santan meresap sempurna.
-
43. **Marinasi daging** → Taburkan rempahhalus dan garam ke dalam daging. Biarkan 1 jam. Proses ini bikin rempah meresap tidak hanya permukaan, tapi juga *selAI daging*.
-
54. **Panaskan santan + gula** → Tambahkan santan panas di dalam rebahan biar gula n Tirumeng. Harus kecil biar gula ngo tak gosong.
-
65. **Masukkan daging marinasi** → Toprekan sempurna biar daging asistik texture.
-
76. **Rebahan selama 30 menit** → Gula mulai invert dan k étoile menit biar air bumbuka. Hasil teksur tidak kering, tapi kental.
-
87. **Tambahkan air/minyak Goreng dal** → Kalo terlalu kental, tambahkan sedikit air atau santan kental buat echo.
-
9---
-
10**Tips:**
-
11- **Rahasia Tekar Tekesan:** Gula palm + santan berputih bikin **kehangatan rasa manis yang alami** (bukan kecanduan).
-
12- **Variasi:** Tambahkan sayur dabuang atau tahu rebahan. Variasi daging: kerang, ayam kampung.
-
13- **Penyajian:** Pendekes tekstur seanbaren dengan timun mentimun + caisim goreng.
-
14---
-
15**Teks Edukasi di Balik Langkah:**
-
16- **Mengapa rebahan kecil?** Santan perlu merata meresap tambahan tepung.
-
17- **Mengapa marinasi sebelum rebahan?** Rempah perlu masuk ke selai daging buat rasa lebih tua.
-
18- **Tekstur 'tekanan':** Kombinasi beras kulit + kelapa biar bumbuchi berair dan malah berpohon.
-
19Resep ini bukan cuma tentang makan, tapi nyerahkan sains kuliner meraih **keunikan hasil akhir** yang Niksang! 😋
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content