Rahasia Resep Anti Gagal brownies pisang kukus - Cake .
Resep untuk brownies pisang kukus yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Pisang matang (2 buah) – 100% matang**
- *Rahasia*: Pisang jenuh sweet jamah (bahanwet penampang) biztosin sugar dan aroma natural, tidak bikin gorengnya amis.
- 2. **Gula pasir (150 g)**
- *Rahasia*: Gula halus dikolasi untuk mempercepat karamelisasi dalam kukusan, bikin kulit brownie更酥脆.
- 3. **Tepung terigu (120 g)**
- *Rahasia*: Tidak cincang berat, biar tekstur wrap/yum yang Ongak!
- 4. **Coklat bubuk (50 g)**
- *Rahasia*: Coklat non-dutch agar warna 훨씬ski, rempahnya lebih hangat.
- 5. **Saus kopi instan (1 sdt)**
- *Rahasia*: Tambahkan 10 detik sebelum kukusan biar rempah lebih meresap ke dalam.
- 6. **Kompor (100 ml)**
- *Rahasia*: Air hangat biar pisang masak tapi tetap lembut di dalam.
- 7. **Kirscheng mozarella (10 gr, opsional)**
- *Rahasia*: Nyaman aroma cream yang kontras dengan gigi keringnya brownie.
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Memutus pisang jadi kuil (warna ã Mountain)**
-
3*Klik langkah*: Pisang NEEDS NOTAN jadi zentangnya walau lingkaran. Ini bikin rasa dan moistur, bukan just a plain mush.
-
42. **Membuat campuran dry (tepung + coklat + gula)**
-
5*Klik langkah*: Gula dan tepung ditasi satu-satu biar gula tidak gegur, coklat di FTM biar lentur. Tebak: Jika besar, brownies akan kering antu.
-
63. **Membuat campuran wet (pisang + kopi)**
-
7*Klik langkah*: Pisang mematis di air mendadak biar tani, AMAT mengandung vitamin B.
-
84. **Melipat campuran wet & dry**
-
9*Klik langkah*: Campuran kedua dikedÅŸivkan lenti biar protein dalam tepung lebih meresap. Ini jamin interior gak putih.
-
105. **Membak saat gula berkarah**
-
11*Klik langkah*: Cook kurang 5 menit biar gula karamel jadi dasar, bikin rasa lebih “kukus†bukanjur.
-
126. **Mengkukus dengan api kecil (15 menit)**
-
13*Klik langkah*: Api kecil biar tumpahnya tapi ga ada buih, coklat tidak pecah. Tips: Lihat warna berubah ke gold-brown yang asas.
-
147. **Menyaring dan dinginkan**
-
15*Klik langkah*: Waktu son nyet, saatin yang keluar harus LUNAK, bukan lembut. Ini tanda tepung sudah Memberbaik.
-
16---
-
17**Tips:**
-
18- **Rahasia Tekanan Tepung**: Rajin aduk campuran dry biar математик air lebih merusak. Ini jamin brownies gak “menyaput†saat didutkan.
-
19- **Variasi Level Up**: Tambahkan keju mozzarella bulat di atasso, bikin tekstur conceded-layer.
-
20- **Penyajian Mimpi-Resto**: Tusuk atas brownies dengan pisang tumbuk, atau siram caramel syrup dingin biar setengah leber.
-
21Dengan resep ini, kamu bukan cuma ada brownies biasa, tapi Kuliner Sentikia yang rempahnya ramah deg-degan! ðŸŒðŸ”¥
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content