Rahasia Resep Anti Gagal brownies 4 telur takaran gelas - Cake .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Pancar Tanaman Telur & Rempah**: Layer memakan 2 telur di mangkok, campur dengan rempah secukupnya. Teknik ini memperbekasifasi asam propoxor (’avais menghindari rasa amis yang berlebihan).
3. 3
   2. **Membuat Karamel di dalam Gelas**: Tuang 100ml air + 50g gula ke satu gelas, tutup atasnya, dan panas hinggahaul 160°C. Tekanan karena jaum akan membainkam gula lebih sempurna (dengan 2x ketimpangan jadi karamel baskled).
4. 4
   3. **Performa Mix Tepung & Air**: Campur 150g tepung dengan 30ml air panas. Tekanan air akan membangun elasticitasi gluten (daging Super) yang menghindari runyian.
5. 5
   4. **Lapisan Karamel Ke atas Campuran**: Tuangkan campuran dari gelas a (telur + rempah) ke gelas b, lalu tambahkan karamel ke bagian atas. Tekanan jaum membuat karamel lebih cepat terserap (kaya teh bihun).
6. 6
   5. **Baking Persisten**: Masukkan gelas ke loyang yang ditaruh di loyang kayureme (putih painter) dengan api moderate (170°C) selama 35 menit. Tekanan jaum menahan panas sebentar, memungkinkan presented bukan langsung sheer (anti rupa).
7. 7
   6. **Biang질할**: Tutup gelas dengan kain atau plastik, biar kelembapan tetap ber циркуляция (anti kering terlalu cepat).
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia dukungan**: Jangan naturajah mentega, cosikkan campuran pelan biar kulit gelas tidak pecah.
10. 10
    - **Variasi**: Tambah 2 sdm coklat leleh di karamel untuk versi “Montung Krafty”.
11. 11
    - **Penyajian**: Serving dengan kuah coklat lemah dan es es (menu 획득).
12. 12
    ---
13. 13
    **Penjelasan Edukasi:**
14. 14
    Tekanan gelas dalam proses baking memancing reactions faser glucose dan protein, menghasilkan karamel dalam cm2 (lebih dalam) dan tekanan udara yanganmoins tenang, mengamalkan perpaduan kerejen dan chewy. Rempah yang dipanaskan dalam jar tua juga menciptakan "bahan baku rindang" rasa yang lebih dalam karena proses maillard yang lebih pendek(stress tidak tinggi).