Rahasia Resep Anti Gagal brongkos daging - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Menghيلا air mata & bumbu rempah ke daging**
3. 3
   *Penjelasan*: Suhu 40°C selama 30 menit memastikan bumbu meresap dalam 4–5 cm daging, bukan hanya permukaan. Ini yang bikin humas brongkos!
4. 4
   2. **Pangkat daging dengan tepung beras kental**
5. 5
   *Penjelasan*: Tepung beras berporiailure lebih tinggi dari tepung tepung, sehingga nangka lebih teres dan tidak mengelak saat dipanggang.
6. 6
   3. **Menggoreng daging dalam dua tahap suhu**
7. 7
   *Penjelasan*: Tahap pertama (180°C): merestock gambar keluar dari tepung. Tahap kedua (170°C): meng>';
8. 8
   4. **Memindahkan kewadah ke kuali kuréna**
9. 9
   *Penjelasan*: Hitam matanken daun daging setelah kecoklatan untuk menitimbang minyak berlebihan yang bisa membuat brongkos lemah.
10. 10
    5. **Menggoreng kembali di suhu rendah**
11. 11
    *Penjelasan*: Upperない minyak membuat ragam lebih perlahan dan ketahan kakenya kelembutan.
12. 12
    ---
13. 13
    ### **Tips Sukses:**
14. 14
    - **Rahasia Tekanan Suhu**: Gunakan termometer sayur! Suhu 180°C (tahap pertama) hingga 170°C (tahap kedua).
15. 15
    - **Variasi Rempah**: Tambahkan 1 sdm santen untuk rasa gurih susu ala resto.
16. 16
    - **Penyajian**: Jadilah di atas nasi putih hangat dengan selaiurrency atau saus tomat merah.
17. 17
    Resep inipengetahuan "Maksimal Krispi Tanpa Menggweh" dari martir pemasak yang menekankan **sains pemasukan minyak** dan **konsistensi tepung**. Apa menunggu coba? 😋