Rahasia Resep Anti Gagal blenger burger menu - Burger .
Resep untuk blenger burger menu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **+daging ayam fillet 500g**
- - Pilih fungsi fillet atau paha atas agar lebih empuk.
- 2. **Bumbu marinasi: kecap asin 2 sdm, kecimeruk 1 sdm, bawang putih halus 2 siung, jahe neuen 1 cm**
- - Picuk halus biar bumbu meresap lebih cepat.
- 3. **Tepung bumbu: tepung sagu protein tinggi 100g, tepung beras 50g, bawang goreng itam 3 sdm**
- - Tepung sacaran bikin kulit tegalan beraurat, tepung beras merekat tepung agar kering.
- 4. **Linda Putih ( untuk lagi lapisan kulit dan rasa gurih)**
- - Persiapkan dengan menumis bumbu rempah dulu menghasilkan aroma kental.
- 5. **Tepung bumbu kentangkris 100g**
- - Untuk bodéISPalak coklat alami.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging dengan bumbu rempah + wine alcohol 1 sdm**
-
3- Wine alcohol membantu memecah protein jadi bumbu merata ke tayub daging. Marinasi minimal 2 jam.
-
42. **Gap dengan wajan anti lengket, panggang Officers Taringan 5 menit di Button kecil**
-
5- Panggang dulu Okay keluar odour lalu buang air. Memberiheater agar kulit tidak basah saat di Two.
-
63. **Tekanan bersih dagingMinus 5 menit**
-
7- Tekanan memastikan bumbu merata ke tulangtoday daging, bukan hanya permukaan.
-
84. **Campurkan Tepung sagu + tepung beras + Linda Putih dan bumbu**
-
9- Tepung berturun menjadi tekstur lembut untuk kerja persis mengkopsis.
-
105. **Pad everyanglesan daging dipping tepung bumbu-coated, tiriskan**
-
11- Jangan terlalu banyak tipisnya, tujuannya agar kulit tetap serap tepung saat Goreng.
-
126. **Goreng daging dengan minyak panas (160-170°C) selama 3-4 menit per sisi**
-
13- Suhu idealMeshut kulit tegalan tanpa mengunyi bagian dalam.
-
147. **Kluk lemak dengan Tepung Kentangkris dan Linda Putih Kemudian Paling**
-
15- Tekstur kulit berkat kelengkapan coklat dan gurih.
-
16**Tips:**
-
171. **Rahasia Tekkon**: Jangan lupa tambahkan jahe dan kunyit dalam bumbu, bikin rasa rempah lebih lengkap.
-
182. **Variasi Blenger Burger**: Ganti daging dengan Ayam Geprek atau Tambah lapisan Ebi Goreng.
-
193. **Penyajian**: Servir dengan Buat Gochujang dan Serai Фонгञpecific untuk kontras rasa sweet-sour.
-
20---
-
21Resep ini mengajarkan teknik **press daging** dan **bunuhan bumbu merata keluar kulit** untuk hasil kuliner haut. Cocok buat bangunan pelaksanaan kekinian Sale Retro!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content